ProfessionalSecrets 平底锅经过多次实测，拥有导热稳定和耐用的特性。完美的锅边弧度和耐极简设计，是一把能使用好几世代的厨房必备锅具。
●精密设计，提供稳定高温
●锅柄耐热升级
●任何炉台都能使用，包括电子炉
●碳钢长寿耐用，对你的厨房或是地球来说，都是最永续的选择。
●28cm 为经典尺寸
▶高品质碳钢材
碳钢耐得住高温，能和其他不锈钢烹饪用具搭配使用。3mm 厚实锅身，导热蓄热极佳。可整锅进烤箱，无涂层无毒，让料理原味呈现，安全上桌。
▶舒适好握的锅柄
锅柄独特设计是 ProfessionalSecrets 平底锅一大特色。能有效降低传热，单手操作也轻松保持平衡。
▶极简经典设计
Professional Secrets 平底锅极简经典。是所有厨房最需要、且隽永的一把锅。当人类移民火星的时候，他也会跟现在一样经典好用。
▶专业撇步教学
正确的油煎需要高温，所以碳钢或是铸铁是专业主厨优先的选择。
碳钢锅经过时间的淬炼，会更加平顺好用。
为了令食材平均受热，使用平底锅油煎时，建议食材不要超出锅子的范围
若将平底锅放置于烤箱中，锅柄仍会吸热，拿取时请注意且使用隔热手套或布。
▶加购代客开锅服务 +180 元 *开锅将不再享有退换货服务★★★★★
平底锅是需要开锅的，因此我们提供轻松便利的代客开锅服务。平底锅开锅后就可立即使用。
碳钢锅有保护蜜蜡涂层，使用前须去除干净。去除方法请详见开锅步骤或开锅教学影片，锅体因表面蜜蜡保护层和包装摩擦出现滑痕、小锈点，非产品质量问题，请放心使用。
▶尺寸
●直径 20cm 高度：28mm 厚度：3mm 重量：1.18kg
●直径 24cm 高度：38mm 厚度：3mm 重量：1.5kg
●直径 28cm 高度：47mm 厚度：3mm 重量：2.2kg
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