冬去春来，新芽四处发⽣，绿意开始蔓延，⼀起品茶道、莳花艺、弄植栽，⼀搜集每个活动，制作成春意盎然的回忆图鉴。
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**Pinkoi 品品学堂** 邀请 **花漾朋派** ，在春日樱花的季节，带着大家用日式经典菓子 - 大福来加入樱花的元素，做出春日里甜而不腻的甜菓子，当天品友们会完成 5 个草莓大福。
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**盐渍樱花甜点制作**
3月是春天的季节，也是樱花的季节，想知道樱花吃起来是什么味道吗?
甜甜咸咸的，有点像梅子，有点像樱桃，就等你来体验。
本次主题使用日本八重樱 盐渍樱花，不须烤箱，在家也可以轻松做出樱花大福经典樱花菓子。
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**课程内容**
1/ 认识盐渍樱花及各式食材
2/ 烘焙器具使用及操作
3/ 樱花豆沙制作
4/ 草莓樱花大福制作
5/ 摆盘技巧及拍摄
本次活动内容也会带大家认识食材，深入浅出探讨食材不同的影响，和操作方法，
1/ 食用色粉的操作
2/ 白玉粉和糯米粉的不同
3/ 关于手粉
4/ 各式凝固剂
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**Pinkoi 品品学堂 合作品牌｜花漾朋派**
两个餐饮系毕业年轻人，2013年至澳洲面包店打工，2014年回台湾后，觉得咸派在台湾较少见，也希望用‘好食材’做的‘好食物’分享给大家，故创立‘花漾朋派’品牌。
▶ 活动信息
・日期：2019/3/23（六）14:30-16:30
・人数：20 人/场
・包含：体验活动、樱花草莓大福 5 个、讲义、材料。
・地点：台北市中正区襄阳路 1 号 6 楼
・交通：捷运搭乘至“台大医院站” 4 号出口，步行 1 分钟
▶ 购票须知
・票种说明
。单人票 NT$ 880
。双人以上 9 折（一人 NT$ 792）
**・购票成功后，会收到电子票券通知，不会寄送实体票券。活动当日请至报到处出示电子票券后入场。**
活动内容
注意事项
**・由于设计师皆须事先准备材料，为保障设计师权益，如因消费者个人因素退票，需酌收 30% 手续费，以及活动前 10 天内不予退票。**
・如需改期，请退票再购票。
・年满 12 岁以上者方可报名本活动。
・限购票者参与，未购票者不得陪同入场及共同参与。
・若活动开始日三天前该场次报名人数未达 10 人，Pinkoi 有权取消该场次活动，或通知品友更换活动场次或退款。
・活动前 15 分钟开放入场，为了让体验活动顺利进行，请注意不要迟到，迟到超过 30 分钟即无法入场，也无法退费。
・活动现场将备有茶包与饮水机，为友善环境，请品友自行携带水壶或水杯。
・品友应遵守活动场地规则及配合现场讲师指示，若有违反因而造成损害，品友应自行负责。
・如因天灾等不可抗力因素，Pinkoi 将主动联系延期或退款。
・如因非可究责 Pinkoi 之因素中止参与活动，将不予退回款项。
・如有需开立统编发票，请于开课日前 3 日提供统编信息并通知 Pinkoi，逾期则不予更换发票。
・如有发生退费或课程取消等情况时则发票折让作业全权委由果翼文创代为处理。
・如因天灾等不可抗力因素停课，Pinkoi 将主动联系延期或退款。若遇台风，以活动举办地所公告之停班课标准为开课及退费标准，不考量参与者所在地。
・体验活动将由主办方依需求进行侧拍，并于活动后上传至脸书粉丝专页“品品学堂 Pinkoi Experience”，供参与活动及有追踪之品友们欣赏。日后主办方可能将含有你肖像的照片、影像，使用于活动纪录或其他招生管道宣传等用途。如不希望被摄影，可以于活动现场告知工作人员，我们将注意并特别安排。
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