**人良油坊X胡作室**
是人良油坊与胡作室在品味食物本色的共识下
所诞生的料理跨界合作。
鲜榨好油入节气料理，每月一次与美好味道邂逅，
让我们以好味道来约会吧。
【备注:本活动为私厨料理，
用餐环境融合开放式厨房，
用餐朋友可自在聊天、边欣赏私厨做菜】
https://youtu.be/Z7VwaoHSN8o
**About 胡里欧**
“同样是台菜，我会换成欧式或是日式的方法，我很多油都有备着，不同的料理搭配着使用，最后就会演变成fusion的手法。”
－－乡间小路，2019年11月号［加油添味的无框架私厨］
胡作室，是台南知名私厨胡里欧创立的个人料理工作室。
曾经服务于诚品，对于料理创作上有浓厚的文情融入节令特色。
擅长无国界料理，低调、沉浸于食材风味与烹饪组合的变化，
不活跃于镁光灯下，却是知名艺人钦点的蛋糕创作者，
也是爱奇艺自制剧《人际关系事务所》背后料理的创作者。
**私厨菜单每月更新**
以主题式进行企划，搭配春、夏、秋、冬节令限定的在地食材，以视觉+味蕾开拓出截然不同的用餐体验，就像“展开一本食物书”的阅读。固定会有：六道菜，包含汤品、沙拉、前菜、主菜、饮品、甜点。
**关于主题，我们做过**
※ 1999流行音乐组曲(金曲为灵感的创意菜色)
※ 台南冬至宴(我们把台南古早味搬上桌)
※ 姊妹趴踢-栗子秋风(一群姊妹的主题派对)
※ 春日樱(粉嫩的色彩学，让吃饭美美的)
※ 家人的生日趴(我们会做蛋糕，为你点蜡烛唱歌)
**菜色作品**
https://live.staticflickr.com/65535/48785604183_dc5b48b0be.jpg
https://live.staticflickr.com/65535/48785604283_eab3d632d9.jpg
活动内容
注意事项
INFO
接受个人或团体预约(六人开桌)
其他日请私讯
地点：人良油坊 ( 台北市松山区新东街12巷2号 )
说明：
■食材皆为私厨精挑安排，订单确认后不接受退费与更改时间，敬请见谅！
■活动前三天，若报名人数未满六人，将会取消并通知退款事宜，并扣除交易产生的手续费用。
■为了让您有个更好的用餐体验，我们将会提前与您电话联系。
■活动内容不尽事宜，人良油坊保有变更、取消、调整等权利。
其他信息
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