你知道吃巧克力有这么多好处吗?!根据多项研究显示,巧克力对身体有诸多好处,以下是统整各大期刊、文章、研究的6大健康优点:
每天吃适量的黑巧克力(约28克),研究显示可以改善许多常见的慢性健康问题,黑巧克力含有益健康的天然抗氧化剂成分,还被证实可降低心脏病风险和促进大脑的健康。
1. 降低血压: 《美国临床营养学杂志》报导,吃下不含糖份的黑巧克力,可改善血液流动和血压降低、有效避免氧化及动脉硬化。因为黑巧克力中的丰富黄酮,可刺激血管内产生一氧化氮,帮助向动脉发送信号使血管放松,降低血液流动的阻力,进而降低血压。可有效改善血压。据统计,黑巧克力可平均降低10%血压、中风的机率也会降低8%。
2. 降低胆固醇: 可可豆中的可可脂是天然脂肪,虽然含很高的饱和脂肪酸,但对血液中胆固醇水准没有影响,研究发现还能提升高密度脂蛋白胆固醇(HDL,好的胆固醇),并降低体内低密度脂蛋白胆固醇(LDL,坏的胆固醇)的氧化作用。
3. 皮肤将会变好: 德国一项研究显示,如果每天早上喝可可连续12星期,皮肤表皮的血液量会增加,相较于没有每天喝可可的人,皮肤会更紧实、滋润、细致。另一项针对30人的研究显示:服用纯黑巧克力12周后,最小致红剂量增加了1倍以上,表示防止皮肤晒红的能力上升了1倍。所以如果家人的工作有时常晒太阳的话,建议可以每天来一片。
4. 有助减轻焦虑: 根据研究,如果连续两星期每天吃1.5盎司的黑巧克力,一、尿液和血液里的压力荷尔蒙会明显降低。二、巧克力所含的咖啡因,的确能使人情绪兴奋,有抗抑郁效果。
5. 可避免吃太多: 吃下巧克力约两个半小时之后,即使眼前有山珍海味,你也吃不太下。研究显示,黑巧克力可以降低刺激食欲的荷尔“饥饿素”(ghrelin)的分泌,会让你有饱足感。
6. 保护心血管: 美国心脏学会最新研究显示,黑巧克力能降低心脏病的危险,因为巧克力多酚可改善血液循环,降低血栓和中风(Stroke)的风险。防止心血管疾病;并且多酚能减少坏胆固醇量,有效避免氧化及动脉硬化,降低心血管疾病及中风机率。某项针对470名男性长者的研究中,发现可可在15年内,受试者们平均降低50%心脏病死亡风险。另有研究表示,黑巧克力每周吃2次或更多次,可降低冠状动脉钙化32%的风险,吃超过5次,可降低57%罹患心脏病的风险。
以下几种人以下几种人,可以尝试养成习惯,每天适当的吃100%黑巧克力:
1. 家中长辈: 有助于保养心血管、预防心血管疾病
2. 小朋友早餐: 早餐吃黑巧克力也有助于提升注意力,最重要的是,不含糖不会让小孩发胖,同时降低不好的胆固醇,建议小朋友如果有体重相关的问题,可以用无糖的巧克力酱来替代原来的食品
3. 三高患者: 吃黑巧克力并没有办法治愈,但可以预防高血压、高血脂、高血糖,建议也可以先洽询医师或营养师。
4. 生酮饮食: 生酮饮食在目前相关研究数据上,常用于癫痫治疗的患者,在短期食用上对于减重、降低心血管风险、降低血糖也能看到帮助与相对安全。
5. 时常晒太阳: 工作或是在学校时常晒太阳,吃黑巧克力是有助皮肤变好的喔~
6.巧克力控: 你也是巧克力的爱好者吗? 那一定要试试看我们的产品,让你吃得健康、美味、又安心。








