【商品介绍为 Pinkoi 翻译,商品会由日本设计师出货】
__亚洲咖啡豆4款精选套组(150gx4)__
2016年、与老挝咖啡产地相遇为契机而开始咖啡事业的
“海ノ向こうコーヒー(uminomuko coffee)”。
现在、与东南亚7个咖啡豆产地的农家们,一起努力让咖啡豆的品质变得更好。
虽然概括来说都是咖啡,但是根据产地、处理法、烘焙方式不同,咖啡的味道及口感也会不同。
而我们提供的亚洲产的咖啡豆,也有专属的风味与特性。
这次精选了四款来自亚洲不同产地的咖啡豆,希望大家可以边喝边比较,同时找寻自己喜欢的咖啡~
产品内容:
**1|老挝之森 环境友善咖啡豆(中深焙)**
我们咖啡企业原点的地方-老挝。
采用森林友善的“余荫栽培法”栽种出的咖啡豆,具有黑巧克力般的苦味,酸味不高。
**2|缅甸产 庭园咖啡豆(中焙)**
选用缅甸咖啡的Ywar Ngan地区,土壤肥沃的村庄里,农家庭园的中度烘焙咖啡豆。具有青苹果般的清爽酸味,口感温和,尾韵回甘的温柔咖啡~
**3|中国云南产 桃花源咖啡豆(中浅焙)**
具自然资源丰富的中国云南省产咖啡豆。种植咖啡的南岭山,是一个百花齐放,桃花源般的地方。
运用当地传统普洱茶的发酵手法,将咖啡豆做二次发酵处理。具有白兰地般的浓厚香气是此款咖啡豆的最大特征。我们初次品尝时也惊艳,“没想到居然能在亚洲也能喝到这样味道”,会引人入胜、具个性的一款咖啡。
**4|印尼峇里岛产 山泉咖啡豆(浅焙)**
印尼峇里岛内的小村庄-Bon村所产的水洗豆。
特别采用当地的圣山泉水及咖啡生产者领导-Selamat先生特制的南洋水果酵母做发酵。
明显的柑橘类水果般酸味是此款咖啡豆的特征。


