Zen Life【手作好食．柚子味噌酱】
独特的清爽食材沾酱＆火锅沾酱，适合火锅使用或搭配海鲜;干贝、花枝、虾，也可搭配新鲜蔬菜;芦笋、花椰菜、绿竹笋。导出食材原味配上一抹淡雅柚子香。
Zen Life．好食
顺应节气，珍惜与善加运用老天爷给予土地的礼物，以‘契作代耕’‘不用药和化肥，对土地友善的种植方式’为核心价值，珍惜不浪费农作，小农的收益和风险就可以得到稳定的保障，友善地对待孕育生命的土地、善待我们的健康，回到单纯的信任。
挑选‘农学市集’‘南澳自然田’的台湾在地季节食蔬，支持理念与小农，加入个人对手作料理的热情，静心感受季节氛围与风味。
商品原料与简介
‘杨儒门先生 农学市集’不用药和化肥，对土地友善的种植方式深感认同与支持小农，因此原料皆从农学市集挑选，农学市集为原料把关上架，同时也为消费者食安把关。
【手做好食 柚子味噌】
售 价：$230
产 地：台湾
赏 味 期：3个月
保存方式：冷藏
净 重：100g
运送方式：宅配
成份如下：
【味荣酿造】有机细味噌 500g / $130
非基因改造有机大豆与台湾有基米制作
【味荣】纯酿味醂 240ml / $78
水、糯米、米麴天然酿造发酵而成
【达益食品】淳未红冰糖 450g / $95
1967创立，遵循古法炼制，以粗蔗糖为原料，制作过程不漂白、不加色、不含人工添加物，完整保存蔗糖原色原味，呈现天然红褐色。
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摘录 ‘248农学市集’
不用药和化肥，对土地是友善的种植方式，农友从惯行农法转有机也是需要方式的，但在台湾的农产品市场里，却只分了２种的价格，要就是一般惯行的菜，要不就是有机的，２分法，导致台湾这２０几年来的有机推广，几乎没有取得有效的进展。
市集让农友有进步的空间，可以从
１惯行
２安全-【农药减量，农药残留在政府规定范围内】
３无毒-【不用药，或是只在必要开花时少量用药，农药检测是ND，零残留】
４有机-【取得政府有机验证】
５自然-【种植方式与自然共存】
摘录‘南澳自然田’阿江
‘契作代耕’是一种重新建构农人、土地及契作业主的新制度。这一个制度就是透过定价预购的办法把原来的“食物消费者”转变成为“作物的主人”，而农人则成为契作业主的代耕伙伴。在这样的契作代耕架构中，食物的主人委托农夫，以友善农耕的方式代为耕作照护，让作物主人能够取得安全健康的食物，而农人则得到收益的保障。
产地/制造方式
商品原料与简介 ‘杨儒门先生 农学市集’不用药和化肥，对土地友善的种植方式深感认同与支持小农，因此原料皆从农学市集挑选，农学市集为原料把关上架，同时也为消费者食安把关。
