金桃喜礼盒 Mini

**减糖且奶油比例高，所以口感偏酥，不是脆脆的口感。 **饼干运送多少会碎裂，虽然有仔细包装但难以避免，无法接受者请勿下单。 **可以指定到货日，请于下单时备注 2-3 天区间的日期（例：2/29~31）。 一个金桃喜 Mini 外盒，里面自行搭配 2 个铁盒的点心。有附提袋。 ＊全系列商品使用高品质天然食材，不含香精、化学添加剂与防腐剂。 ＊减糖 30%，小糖小面粉，才能品尝到多层次的香气与风味。 内容 ＊法式手工杏仁瓦片一盒（四包杏仁瓦片，四种口味各一） 原味/法式可可/金沙蛋黄/老欉红茶 ＊认真玛德莲一盒（八颗玛德莲，四种口味各二） 香橙/无花果/玫瑰/老欉红茶 包装：金桃喜 Mini 外盒（附提袋） 金桃喜 Mini 外盒尺寸（W14.6 X L24 X H10.5 cm） 保存期限 玛德莲：常温保存 14 天，(避免高温)。 杏仁瓦片：常温保存 30 天。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 产品详细介绍 ＊＊＊认真玛德莲系列：玛德莲是法国传统的贝壳形状小蛋糕，奶油的香气加上松软的口感，简单好吃非常受欢迎。但我们觉得玛德莲能发挥的不只如此，所以我们认真研究，精心制作，挑选了多种天然食材并融入特殊的制作工序，将玛德莲带出更丰富的味觉层次，绝对值得细细品尝。 一样的坚持‘使用天然食材，香精防腐剂不存在 ; 减少甜度的华丽修饰，让好食材演奏出自己的旋律。’ 香橙玛德莲 新鲜香吉士削皮，将橙皮与橙汁一起浸泡于香橙干邑一周引出层次风味，再混合依思尼 AOP 奶油、蛋、蜂蜜、面粉、杏仁粉，以及少许用有机莱姆制作的果露提味。制作出的玛德莲一口咬下，浓缩的橙皮橙香酸甜圆润在口中化开，浓郁却又轻盈爽口。 无花果玛德莲 土耳其无花果干以兰姆酒浸泡一周释放出无花果特殊的风味非常迷人，无花果玛德莲除了松软吃得到果干之外还有无花果子脆脆的特殊口感，令人回味无穷。 老欉红茶玛德莲 严选南投县鱼池乡树龄 90 年的台湾原生老茶树，以有机农法栽种。将一心二叶红茶加入香草荚一起浸泡于白兰姆酒一周让茶香释出。茶香奶香完美搭配，味道丰富独特，尾韵悠长。 玫瑰玛德莲 取材于屏东大花农场的有机玫瑰花瓣，将新鲜花瓣自制成玫瑰花酱使玫瑰香味完全释放，最后加入少许的大湖草莓酒使香气更为丰富。吃得到完整玫瑰花瓣，香气十足令人惊艳。 ＊认真玛德莲皆无酒精残留，请安心食用。 ＊＊＊手工杏仁瓦片系列：纯手工一片一片制作，纯天然食材，不含香精、化学添加剂与防腐剂。选用法国进口 President 发酵奶油、顶级加州杏仁、糖、蛋清、小量面粉作为美味基底，搭配特色食材，让杏仁瓦片展现出更多层次的口感，风味细致、清爽顺口、层次丰富。 原味杏仁瓦片 选用法国进口 President 发酵奶油、顶级杏仁片、糖、蛋清、混合小量面粉制作。减糖 30%，小糖小面粉，才能品尝到融合杏仁香、奶油香、与蛋香的多层次风味。 金沙蛋黄杏仁瓦片 用一粒粒饱满完整的咸蛋黄制作，严选传统红土腌制法腌制 25~35 天的咸蛋，其蛋黄咸香温润自然且浓郁。与奶油、坚果香甜咸交叠，爽口不腻。 ＊天然的金沙蛋黄富含油脂，饼干香气十足但口感比较酥松化口，不是脆脆型的。 法式可可杏仁瓦片 严选顶级甜点师父使用的法国 CACAOBARRY 调温 70% 黑巧克力加入杏仁瓦片基底烘烤，最后再将烘烤过的可可豆敲碎洒在表面。混合香纯浓郁以及清新的可可果香，层次丰富。 老欉红茶杏仁瓦片 严选南投县鱼池乡树龄 90 年的台湾原生老茶树，以有机农法栽种，手工采收一心二叶，古法焙茶。制作时将完整条索状的红茶叶微打碎让茶香更能释出。茶香奶香坚果香完美搭配，味道丰富独特，尾韵悠长。有机农法栽种的老欉红茶，以完整一心二叶的茶叶为原料，不使用次级的茶梗茶渣。减糖 35%。更少糖，才能凸显茶细腻。