【哈本咖啡X青鸟旅行】蜂蜜酒酒渍咖啡礼盒

**HAPPEN COFFEE x 青鸟旅行** <**美味协奏曲> 蜂蜜酒酒渍咖啡 x 真巧系列蛋卷** **-** Made from honey, made for honey “喝不醉是都市传说。但喝这杯不会醉。” 因为对咖啡与美酒、有着义无反顾的真爱。我们打开了**Wine & Spirit Craft Coffee**系列计划。 2022 岁末之际，我们选择了蜂蜜酒来制作酒渍咖啡，要用最老的酒，做最新的尝试！ **一道将橙花蜜香封存于咖啡的大工程** 如果你对上古史有近乎古怪的热情，就会发现蜂蜜酒的历史有够悠久。不管是在美索不达米亚平原、北海的维京海盗船、或是印第安的萨满长老手上，都有蜂蜜酒美妙的足迹。 如果将这流传数千年的美味，跟时髦的咖啡结合，会变怎么样呢？ 雀跃地打开盒子吧！答案不会令你失望的。 **| 内容物 |** ◆ 蜂蜜酒酒渍咖啡挂耳包｜ 10g x 6 ◆ 青鸟旅行真巧系列蛋卷 | 巧克力 x 3．铁观音 x 1．伯爵红茶 x 1．抹茶 x 1 ◆ 联名与问候小卡 ◆ 创作故事小卡 ◆ 风味与冲煮指引小卡 ※ 盒身自附提把 ※ 礼盒尺寸：254 x 208 x 71 mm ※ 保存期限：挂耳包 365 天；蛋卷 120 天 ※ 蜂蜜酒渍咖啡建议最佳品饮温度为中温。热冲后待温度稍稍下降，迷人的橙花蜜香会更明显！ **一首咖啡和蛋卷的美味协奏曲** 美妙的咖啡，就要搭美妙的点心。 这次礼盒同台的伙伴，我们与台中十大伴手礼的“青鸟旅行”蛋卷携手出击。 青鸟旅行蛋卷，最难忘的就是它的酥脆外皮，香松不腻口，搭配丰富内馅，一口咬下，真不愧青鸟之名啊，只有幸福可以形容。 如果同时搭配哈本的蜂蜜酒酒渍咖啡，在奔放的酒香和咖啡香中，混着橙花蜜的甜感，刚好和蛋卷相辅相成。 要怎么形容这对味的搭配？如果你曾听过2021年 Coldplay 和 Ed Sheeran，一同在 Shepherd's Bush Empire 的精彩演出，你就会懂我意思了。 **| 不只有风味，更有品味的设计包装 |** 我们用打开一本典雅精装书的概念，来诠释你打开礼盒的体验。 自神话时代相传至今的蜂蜜酒，有着深深的文化底蕴，封面上金黄滴落的蜂蜜酒与流线的文字交融，就如蜂蜜酒遇上咖啡的一首协奏曲。 温柔的粉肤色，如同蜂蜜酒酒渍咖啡的清爽温顺口感，搭配内里饱和的橘红色，带出跳跃反差的时尚感，就像用最老的酒作最新的尝试，给人惊艳的感受。 附赠精美的故事卡与冲煮秘诀，让你在享受咖啡与蛋卷时，还能细细品读这段、古老历史与现代品味结合的故事。 **| 蜂蜜酒与咖啡履历 |** Mead Origin ■ 蜂蜜酒产地：台湾，南投 ■ 蜂蜜酒风味：带着柑橘、橙皮的香气，和微微荔枝芬芳，如琥珀般的酒体蜜香四溢，清甜且回甘。 Coffee Origin ■ 咖啡产区 ：巴拿马、埃塞俄比亚 ■ 生豆处理法：日晒Natural Process、水洗Washed process ■ 烘焙度 ： 中焙 **| 咖啡师手记 |** 这次我们想为你做一款，能拎去见好朋友的咖啡 为什么选择蜂蜜酒呢？几年前我曾在奥地利，一个非常漂亮的城市 Linz 住过一阵子，那时的寄宿家庭，每逢周末必定要外出踏青，大张旗鼓吃喝一番。 对欧洲人来说，这是最棒的假日活动了。而我就是那时，喝到这古老的美味甜酒。 “蜂蜜酒…传说中北欧众神会因此打斗争夺、日耳曼大汉和维京人都爱不释手…”好的蜂蜜酒不仅美味，而且通常带特殊花香。但让我第一时间想起它的原因，更多是喝它的愉快情境。 蜂蜜酒自带一种欢快同乐的气氛，在奥地利和煦的秋天里︐我们一边聊天一边微醺的回忆，多年之后想起来，仍然令人暖洋洋的。 在以蜂蜜酒浸渍的过程中，看着一颗颗咖啡豆，将充满蜜香的酒液吸收、酝酿、升华，隔着瓶身，仿佛也能感受即将到访的美味。 如果说同系列的威士忌酒渍咖啡，可以用来喂养灵感、适合独酌；蜂蜜酒酒渍咖啡，我想像起来更适合和朋友情人共饮。 期待你在好友的聚会里，一拿出礼盒，就引起大家称赞的惊呼。 想到你开心的时刻有我们，我们就很高兴。 Vincent Wu, Director #不断创作探索的咖啡生活家 #哈本酒渍咖啡 #蜂蜜酒酒渍咖啡 #Wine & Spirit Craft Coffee #Mead Infused Coffee