记忆的味道
饮食文化的多元，令林林总总的饮食空间不断衍生，演绎出专属于香港的生命力。
传统冰室多位于旧楼内，在五十年代开始成为香港最流行的饮食场所之一，有高耸的楼底、吊扇、卡座、纸皮石装饰等。中式甜品做法费时费心机，价钱却不能如台日韩式甜品高昂，只卖中式甜品的店日渐见少。冬菇亭和熟食中心，都在七十年代开始为大众提供平民美食，前者却逐渐随大财团进驻而失去原来的味道。
当味道和空间都在不停演变，记忆会随之褪色?
作品原载于《就系香港》2021冬季号
纸张尺寸｜10.5 x 14.8cm
纸张｜V-Lite Silk 290gsm
印刷｜数码印刷
一组4张
创作// Onion Peterman
香港版画家、插画家、独立出版人。2018 年成立独立出版社DRY RUN PRESS，至今出版超过10本丝网印刷刊物，并参与过韩国首尔、日本东京等多个联展。
创作// Pearl Law
插画师、小志制作人、漫画家以及视觉记录师。在香港土生土长的她，创作灵感主要源自天生的幽默感、广阅文学与历史，还有对日常行为的细致观察。