咖啡师的日常
一间小小咖啡店的图鉴
这本书是我曾作为咖啡师的记忆缩影。
我将那段在台后的时光,
转化为鬼魂猫与卢卡斯的另一个故事。
那时,
我看着老板从挑选生豆到守着锅炉烘焙,
他教导我们咖啡的基础知识。
书中记录了当时为了练习拉花
而喝到饱(吐)的纯粹热情,
以及认识香气后脑中炸出的缤纷风味轮⋯⋯等等。
这不是深奥的科普书,
而是我将记忆中的咖啡风景,
化作鬼魂猫与卢卡斯日常的生活录。
【关于装帧】
封面选用触感细致的高级羊毛纸,
搭配裸背线装工法。
每一本都由人工逐页缝制,
线条间保留了手作才有的自然差异,
是带着一点可爱温度的手工本。
【书籍规格】
书名:
A Barista’s Daily Life
An illustrated guide to a small coffeehouse
咖啡师的日常
一间小小咖啡店的图鉴
页数:48页全彩印刷
尺寸:14.8 x 10.5 cm
纸材:封面高级羊毛纸厚卡裱褙、内页暮光纸








