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❤关于阿肥珈琲焙制所❤
☼阿肥是只猫,一只会焙豆的猫☼
都市丛林中,跟着阿肥猫猫,来一场关于咖啡香气小旅行吧!
感受脚边温暖柔软磨蹭,成了一幅无法忘怀的诱惑。
Mr bean & AFei 在2023年的11月,成立基隆安乐区实体门市咖啡店!!
豆豆先生与他的阿肥同时也是B2B餐饮通路的咖啡供应厂商
提供高品质烘焙咖啡豆
除了供货给其他基隆的咖啡店之外
也提供全台咖啡店、早午餐店等等的商业用咖啡豆大量批发与零售以服咖啡豆经销的服务
为确保咖啡豆品质及新鲜度
订购后才会安排烘焙
除了咖啡豆产品
也提供定制化的代包咖啡、滤挂设计与生产,批发团购.品牌合作.异业结盟
品牌致力于提供更弹性的出货规格及优惠商业方案。
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- 采用意大利PETRONCINI进口零件大型烘豆设备
- 使用ICO国际咖啡组织认证品质生豆
- 咖啡豆定期送至SGS检验无农药残留
- Coffee Quality Institute Q Grader鉴定师 认证豆
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坚持
从原料到烘培匠法到风味的调配和设计
特别邀请荣获国际精品咖啡SCA与咖啡品质鉴定师CQI团队
为每一粒豆子量身打造属于的烘焙曲线。
着重于像香水般调性丰富的表现,让更多爱好者尝试并惊艳。
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Persist
Founded in 2022, Taiwan. A Fei & Co. is an indie coffee roasting lab.
The A Fei Coffee continues to focus on using only the best ingredients, suppliers, processes, and talent to ensure consistent freshness, great taste, and maximized healthful benefits in every cup of coffee.
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❤关于公益❤
因平台手续费、豆价上涨,即日起,虾皮卖场之浓郁深焙、曼特宁、耶加日晒、果丁丁、肯尼亚AA、肯尼亚涅里、阿卡特南果、花神,共八只豆子“一磅组”,参与公益捐赠活动,卖场将不定期捐出上述豆子营业所得之3%,捐赠名单请至粉丝圑查询。
● 东非黑精品肯尼亚TOP AA Kenya AA
- 位在东非赤道下方的肯尼亚,鲜明的红糖蜜渍,带有极具侵略性的酸质,充满甜蜜缤纷阳光般的气息,就像是刚拨开一颗新鲜的粉红西柚。
●西达摩莓果日晒Sidamo Natural Coffee
- 产于埃塞俄比亚的西达摩带有独特的甜水果调,采用多层次烘法。分成四阶段降火,一爆后仅维持基本升温,让豆温持续爬行,闻到特殊甜香后也漫延着莓果香气。
●布朗尼尼义式豆Italian Blend Coffee
- 义式咖啡浓烈的香气,再加上一层天鹅绒般的咖啡油脂,丰富的烘烤及谷物香调,口感绵密丝滑,令人留恋不已,集优雅的清爽与强劲香醇于味蕾中撞击。
●安提瓜神火山花神 SHG Antigua La Flor Del
- 乍放樱花与奶油酥的曲奇清香甜味,每一口都能品尝到浓郁的奶油味浓郁扑鼻,充分地扑上味蕾,完全溶入舌尖,香味迷人且深受喜爱。
●埃塞俄比亚古吉布谷庄园 Ethiopia Guji
- 充满贵族气息的古吉,使用古典水洗处理法可充分带出细致青柠气息,丝绸般的柔顺口感,余韵充斥着独特浓郁又迷人的大吉岭红茶发酵感。
●美式壹号配方豆Americano Blend Coffee
- 讲究精制焙火的技巧萃取制成极致口感,提升香气与甜感,保留咖啡豆的自然醇厚,浓郁巧克力的迷人香气,在舌尖留下丝丝的坚果余韵。
●肯尼亚涅里蜂蜜合作社 Kenya Nyeri Asali
- 独特诠释出焙烤苹果干,温暖蜂蜜的瘾诱香味,谱出缤纷的夏之旋律,显露出清爽及精致的感官飨宴,酸甜滋味尽在不言中。
●浓郁深焙义式豆 Italian Blend Coffee
- 扎实又柔软的豆体中漫延着榛果巧克力风味,由坚果和乳香形成果仁糖般的味道非常浓郁,轻盈柔软,如榛子酱融化后的风味更加令人惊艳。
●黑耀石金杯曼巴 Mandheling Brazil Coffee
- 黑耀石金杯曼巴结合了苏门达腊P.W.N曼特宁G1与巴西喜拉朵SC18,化为丝滑柔细的巧克力奶霜与坚果慕斯,浓厚微苦不腻。
●橡木桶特调蓝山 Blue Mountain Blend
-橡木桶特调蓝山,浓郁的栗子泥豪迈包覆着浓稠红砂糖,表层似酥脆的核桃仁,甜中带酸。
●蓝莓摩卡 Mocha Coffeee
-轻柔糖浆、蓝莓、莓果香甜浓郁,启动丰富的味蕾曲线进入更深的咖啡香气中,粉莓杏桃花为它的木质中心的香气增添了一丝活力。
●耶加雪菲科契尔牧羊人 Ethiopia Kochere Sheepherder
-科契尔,富含铁质的土壤,拥有活跃的柑橘酸,白柚香气明显、甜感细腻,有如诱惑甜樱桃木质蜂蜜佐上玫瑰。
●哥伦比亚 Colombia Coffee
- 哥伦比亚野生柑橘香气,中南美葡萄蓝莓风味和融入了温暖的烘烤过的坚果,混合着蜜糖、奶油气味烟熏感。
●老职人蓝山配方 Blue Mountain Blend
- 沉稳的木质杜松与檀香木,强烈诱人的优雅气息,中性内敛的淡雅茶感香氛,宛如咖啡帝王般臻选厚萃。
●拉米妮塔花神 La Minita La Flor del
- 浓郁的藏红花香气带来独特的清甜香味,诱发出令人振奋的清新气息,接着而来是玫瑰和果香带来的雀跃,仿佛穿越幽暗后一览世外桃源的惊喜。
●埃塞俄比亚水果炸弹 Ethiopia Mini Fruit Bomb Natural
-新鲜活泼的葡萄柚、充满活力的柑橘和干净的雪松,漫舞香苹,如同在清晨的莓果园中翩翩起舞。
● 成分:100%咖啡豆
● 产品详情
- 国家:依包装所示
- 规格:咖啡豆礼盒2包X450G|浅尝豆10GX10入礼盒(风味随机)
- 焙度:依各品项不同
- 产地:台湾烘焙
- 处理法:依各品项不同
- 保存期限:一年
- 保存方法:保存时请避免阳光直射与潮湿环境,不建议放冰箱
***请注意以下事项***
1. 咖啡豆为天然农产品,咖啡风味会因季节气候和冲煮方式、时间而有所不同。
2. 本卖场进口之优质生豆,但无法保证完全无瑕疵豆。
3. 食品售出开封后无退换货服务,敬请谅解。
4. 烘焙日为架上3日现货,如无现货则采接单烘焙,为了维护品质!不接急件
5. 出货时间为3-5个工作日,国定假日与假日不出货。
6. 超商包裹因有限重,下标商品重量达6斤请选宅配出货。
● 官方F B : Mr.Bean & A Fei 商用咖啡豆供应商
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 365 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 450g x 2
运费与其他信息
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