セレモニアルグレード抹茶　缶入

上品で洗練された香り、引き立つうま味とふくよかなコク、美しく深い緑色とふっくらとした泡立ちが特徴のISSOセレモニアルグレード抹茶。この国内最高品質のオーガニック抹茶を生み出せるのは、品種の特徴を熟知し、土づくり、茶葉づくり、焙煎、碾く技術に、日々の研究と努力、様々な取り組みを重ねている、国内随一の茶園と仕上げの経験、技術と情熱をかけあわせた、まさに日本の匠の技。茶園で黒い覆いを長期間かぶせ、日光をさえぎることにより、うま味、甘みをより引き出すように丁寧に育てられた茶葉を、石臼で時間をかけて丁寧に碾いた、贅沢極まる味わい。ぜひ泡立ててそのままストレートでも、極上のラテベースとしてもお楽しみください。