AM伴读咖啡套装

由香港Brew Note Coffee Roaster的烘焙师Vincent特别调配两种不同香味的黑咖啡，以AM书单作为灵感，借着味觉唤醒身体与心灵。 “Elevation”，浅焙咖啡，是两种不同品种的哥伦比亚豆，无氧发酵日晒Caturra种和无氧发酵的Wush Wush 种的组合。花香，果酸明显，有一种成熟樱桃的果汁感。浅烘的两种豆结合，更能呈现花香果香，柔弱中带点醒脑的清香感。适合边喝边思考，可拣选社会类、思考类的书。 “Placidity”由两种感觉迥异的非州咖啡豆混合调配，既有肯尼亚的轻微果酸，亦有耶加雪菲日晒的微发酵风味，配以中烘焙的手法，调制出富个性的口味。除了层次感，更多了份沈稳的味道：成熟、复杂，适合在艰深的内容时作为调剂，让你进入思考模式。 这次我们更邀请了独立音乐人江逸天为读者创作了AM伴读音乐，提取了烘烤咖啡的声音，配以空静境声境，冲泡出悦动乐声，为深度阅读注入更多动力。