🔔 可丽露专修在线课程
🌟不藏私/全攻略分享！！！
* 从基础开始带领你进入蓝带级可丽露，兴趣与创业无缝接轨。
* 家用烤箱和商业烤箱，都示范给你看如何烤出外脆内Q的美味口感
* 不需敲模不需养模，烤出漂亮的可丽露
* 全程单一烤温，不需要敲模，不需要取出的烤法解析
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❤️丰富的课程内容，详细解说，希望大家都能享受烤可丽露的乐趣
｜详细课程内容｜
认识可丽露
制作流程说明
食材准备
器具准备
模具介绍（模、不沾模、铜模）
面糊制作
蜂蜡的功用（奶油与蜂蜡比较）
家用烤箱与专业烤箱的差异
不同材质的模具烘烤成品的差异说明
不需养膜的烘烤原理
铜模的清洁与保养收纳
面糊制作
1. 原味面糊（香草兰姆口味）
2. 咸蛋可丽露
3. 抹茶口味面糊
4. 面糊保存的方式与期限
5. 黄金烘烤时间
可丽露烘烤
1. 烘烤前的准备（开模与上蜡）
2. 烤出漂亮的可丽露的技巧
3. 成品解说（熟度判断，内部组织分析）
4. 成品保存方式与期限
流心内馅制作与填馅技巧
1. 抹茶甘那许制作
2. 填馅技巧
活动内容
注意事项
｜注意事项｜
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1. 课程为华语授课。(海外也可报名）
2. 在线课程随时可以报名，课程内容可无限观看。
3. 为维护彼此权益，仅限报名帐号(FB)加入社团，不接受代报。
4. 在线课程报名加入社团后，不予退费或转作其他用途，请考虑清楚后再报名。
5. 如有任何不了解的地方，欢迎私讯询问。
6. 课后若遇课程问题欢迎提问，但课程内容外的无法评估提供咨询，还请理解。
7. 报名一律采私讯联系。
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