**【SELEKTIA】原钻 黑松露巧克力礼盒16入 100g ‘真松露巧克力’ ROUGH DIAMOND SUMMER TRUFFLE CHOCOLATE **(附品牌纸袋) x2盒 VCIOCTGR100
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由 68% 黑巧克力和夏季松露 (Tuber aestivum Vitt.) 手工制成,并用最单纯的制法保留了松露与巧克力的香气,让松露与巧克力的绝配组合成为最懂品味的大人味甜点。
浓郁的可可搭配松露独特味道,伴随微微香草气味,追求味蕾及嗅觉极致礼赞,带给您名符其实的”松露”巧克力。
当松露被发现,采收接触空气后,香气就会开始消散。
Selektia在采收到新鲜夏季黑松露后,利用最短时间直送工厂制作成巧克力,保留住夏季黑松露最完整的香气,让你一入口就能感受到松露香味蔓延整个口腔,深吸一口气,香气瞬间也充满了鼻腔。
仿佛站在意大利托斯卡尼森林中,享受大自然的带来的珍贵宝物。
精致的礼盒外观以松露剖面的纹理搭配黑松露的颜色,内盒上方可放置明信片、相片,食用完毕后将内衬移开,可作为饰品小物的相片礼盒使用。
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整颗实心的松露巧克力,品尝之前先闻嗅气味,浓郁的松露香气伴随着可可味扑鼻而来,咬一小口,随着巧克力透过舌温慢慢融化,苦涩带点甜的滋味在嘴里奔放,始终挥之不去的是那浓浓的松露味,从入口刹那直到巧克力全化了,依然浓得化不开,占据你的舌尖,整个齿颊留香。
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with 红酒 IGT LAZIO ROSSO
浪漫的红葡萄酒与巧克力的搭配为情人节的首选之一,先闻酒及巧克力香,感受不同的香气后,咬下巧克力,啜饮一口红酒,原有可可的苦涩及松露香气搭上顶级红酒的酸涩味,一层又一层又一层的叠加,丰富层次感在嘴中慢慢浮现,巧克力及红酒吞下后,浓郁的松露味被调和,酒与松露回甘于喉头,对于强烈气味敏感的人也能享用松露美味。
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with 葡萄醇Grappa
冰镇的葡萄醇Grappa与黑松露巧克力搭配,透过葡萄醇的低温让巧克力融化的更缓慢,在嘴中的冰镇感,使其更香更醇,松露味与之调和后,两者虽都有浓郁味道,却能在嘴中呈现完美平衡。
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with 茶 Tea Forte
茶与巧克力,典型的午茶搭配,可可的苦涩被茶的回甘中和,甜而不腻,松露与茶同时回甘,令人沉浸于松露与茶香的世界。
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with 黑咖啡
黑咖啡与黑松露巧克力,咖啡香与松露可可香气弥漫,嘴中感受不同的苦味交叠,巧克力的甜与咖啡的酸呈现另一种层次感。
/小知识/
常见的“松露巧克力”,其由来是17世纪时法国与西班牙结束长期战争,为恢复两国友好关系,当时的法国国王路易十四迎娶了西班牙的公主泰瑞莎·玛丽亚。泰瑞莎将西班牙盛产的可可引进法国,1895年法国御厨路易斯·杜佛(Louis Dufour),为使可可巧克力获得贵族的喜爱,将其外形制作成松露的样子,以此而命名,但未含松露成分。
/特色/
◆ 意大利进口
◆ 五辛蛋奶素可食用
◆ 浓郁黑松露香味
◆ 无添加防腐剂/无人工色素
◆ 吃得到松露的黑松露巧克力
◆ 尊贵礼品首选,送礼自用两相宜
/规格/
成分:黑巧克力68%(可可液、糖、可可脂、乳化剂:大豆卵磷脂、香料)、蜂蜜、可可粉、夏季黑松露(Tuber aestivum Vitt)0.9%、香料、酸度调节剂:碳酸钾。(过敏原:本产品含牛奶)
净重:100g-110g
产地:意大利
素食:五辛蛋奶素可食用
保存期限:2024/07/08
礼盒尺寸:16x13x4.5 cm
/保存方式/
请保存于干燥阴凉的室温下或放于冰箱冷藏保存,避免阳光直射,并尽速使用完毕。
/品牌故事/
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Selektia Tartufi创立于2008年,源自意大利中部的托斯卡尼;其创办人-Simone Calugi,从小跟随父亲的足迹寻找松露,继承了他的父亲Renato Calugi对于土地、传统美食以及松露的热情。其父亲Renato Calugi是位知名的松露猎人,同时采集、生产和销售松露上有多年丰富经验。
托斯卡尼是意大利生产松露最重要的地区之一,一年四季都能找到松露,主要采集自沃尔泰拉(Balze Volterrane)、克里特•塞内西(Crete Senesi)地区、松露山城圣米尼亚托(San Miniato),并利用最先进的技术处里制造以保存并凸显出松露其最天然的特性。
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#真松露巧克力、吃得到松露的松露巧克力
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 365 天
- 过敏原
- 牛奶
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 100g x 2
运费与其他信息
- 商品运费
- 付款方式
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- 信用卡安全加密付款
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