__【商品说明】__
米其林三星主厨 Vito Bllomo 倾情推荐!
传承与创新的完美结合《元铁系列》为你重新定调下厨乐趣!
**※此商品不提供测试试用不开放体验。若不能接受请勿购买。**
●日常养锅 - 一般正常使用状态下的铁锅,摸起来都会有一点油滑感,而这层油滑感
是避免锅子生锈的金钟罩;若长时间不使用时,须将锅体清洗并晾干,
在锅身涂抹一层薄薄的食用油,放在通风的地方,但再次使用前要先将锅子冲过。
●本产品为精铁材质,完全无涂层,锅身无不沾性能
已高温开锅,使用时需要进行日常养护,否则可能出现黏锅、糊锅及生锈等现象。
●烹煮酸碱物质时,才会造成些微生锈是正常状况,重新养锅可解决此问题。
__【商品特色】__
●高低边非均衡设计
采非均衡设计,抛甩食材时顺着锅型,离心力将食材甩回锅里
●氮化铁技术表面处理
氮化铁工艺是经氮化处理后,经过加热、保温、冷却等工序,
以此面形成氮化铁层 + 氧化铁层,耐腐耐磨耐高温,高成本、匠心精铸。
●锅面螺纹设计,防滑更安心
锅面精细覆盖螺纹,质感细腻,螺纹具有防滑效果,
放置更平稳,翻炒不再怕滑锅,烹饪更舒适。
●大容量锅身,好翻炒
大容量,各式食材料理都不成问题,耐用锅体,满足你对厨房的无限幻想。
●透明可视化锅盖
透明锅盖,搭配高硬度钢化玻璃,烹饪过程一目了然,锁住食物营养。
●精选胶木手柄,温润舒适
采用胶木把手,质感细致、握持稳固、不易烫手,日常烹调更安心。
●适用于所有烹煮炉具,全适用对应设计
电磁炉、瓦斯炉、卡式炉、电陶炉、卤素炉全适用。
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__【商品规格】__
30cm 铁炒锅
尺寸:锅内直径 30cm,含盖总高 16cm,总长 52cm(手量误差±5%)
表面处理:氮化铁技术
材质:精铁、玻璃、胶木
容量:约 4.5L
重量:不含盖 1260g、含盖 2084g(手量误差±5%)
含包装重量:约 2650g (手量误差±5%)
包装尺寸:345x150x525mm
适用炉具:电磁炉、瓦斯炉、卡式炉、电陶炉、卤素炉全适用
适用工具:金属铲/硅胶铲/木铲通用
产地:中国
**※请勿使用烤箱、微波炉跟洗碗机。**
__【注意事项】__
※本产品已完成高温开锅,首次使用前清洗即可,无需再次开锅。
※使用前请以洗洁精清洗锅具内外,并擦干水分。
※建议首次以较多油量炒一次青菜,帮助形成保护油膜。
※首次使用请勿以盐水煮沸消毒,并避免直接蒸煮及频繁烹调酸性食物。
※严禁长时间空锅干烧,以免影响锅具的不沾效果和使用寿命。
※使用后即时清洗锅具,并将锅具擦干,保持锅具清洁。
※如温度过高或锅体外壁沾有油渍等杂质,加热可能变色,请即时清洗。
※严禁手柄与锅盖把手长时间浸水,防止变形,影响使用寿命!
※请勿长时间在锅内存放食物和积水,避免产品表面被破坏。
※注意若发现手柄松动请及时栓紧,保护木柄不裂开。
※请选用合适的食用油烹任,冷锅入油,油热入菜。大多数食物油沸点最高在 200℃左右,
而菜籽油或花生油淋点在 330℃左右,沸点偏高,更适合用铁钢等钢具烹饪。
※若要瞬间高温爆炒,需高温处理食材请注意高温与火候控制安全。
※烹饪过程中,或刚刚烹饪结束时,请勿用手直接触碰金属锅身或盖子,
此时温度较高,如需接触请使用隔热手套,防止意外烫伤。
※小心使用金属铲,注意火力,防止长时间干烧,特别是煎食物时应使用小火。
※烹饪时如需打开锅盖,请注意避免蒸气烫伤。
※烹饪时请注意高温,避免儿童靠近。
※锅内出现顽固污渍,可在清洗前装入适当温水浸泡约二十分钟后清洗。
※请注意定期清洗锅外表面,以面积垢影响加热效率。油炸食物时,
请注意锅内食用油不要超过锅体容量的三分之一,以确保加入食物后滚油不会溢出。
※精美包装若退货损毁包装将收取售价之 50% 做为整新费,请尊重品质与包装。
※此商品不提供测试试用不开放体验。若不能接受请勿购买。
※商品图档颜色因电脑屏幕设定差异会略有不同,以实际商品颜色为准。






