★有田烧陶器
★日本职人手工制作
此款松绘土锅为有田陶器,由专门制作土锅的安乐窑有田职人精湛工艺制作,好清洗。8 寸的尺寸非常适合 2 个人共同享用。
耐热陶土的材质能够经得起直火高温考验,采用耐火技术与独特远红外线的原料混合而成,具有出色的耐用性,良好的导热性和保温性,虽然需要料理时间相较于其他材质的锅具较长,但相对地,一旦加热好后,便不容易冷却,有更优秀的保温性与持续性,可以良好的维持您料理的温度。
不但如此,还能很好的保留住食物风味。
用于火锅、炖煮、汤料、粥品、煲饭等料理都相当推荐。
有田烧陶瓷特有的细腻质感,在此款陶土锅上表现的淋漓尽致,充满质朴温润的色泽,手感极佳,尽展手作温度。
适用料理|火锅、炖煮、汤料、粥品、煲饭等
(不可使用油炸料理,如天妇罗、炸薯条等)
请勿长时间空烧。
清洗方式|
✓手洗:可搭以软布、海绵清洗
✓洗碗机:请清洗完毕后,立即取出晾干
×烘碗机
*无论是手洗还是使洗碗机清洗,请务必清洗后晾干,保持干燥。
可以将土锅微盖上盖子,小火干煮 10 分钟,让水分蒸干。这样可以有效防止发霉与异味的状况产生。(请不要过度空烧)
保养与使用注意事项|
*由于陶的特性具有保水性(吸水性),若料理未食用完毕,也请勿当作保存容器使用,以免您的陶土锅产生异味或发霉。
相对地,清洗时请不要长时间浸泡水中,以免产生异味或发霉损害您的陶土锅寿命。
*加热时锅体会导热烫手,请务必搭配防热用具与防热锅垫使用。
*若长时间使用后,锅体出现较深痕迹,请放心那不是发霉,而是长时间料理使用后,因陶器具有吸水的特性,而留下的您的烹饪痕迹,可以放心使用,同时这也是使用陶器的乐趣,会随着主人的使用方式,留下料理的记忆。
关于有田烧
有田烧来自于佐贺县,是日本第一个产出陶瓷的发祥地,1650 年代甚至风靡欧洲,打开了日本陶瓷在国际的视野,其最大的特色是洁白轻盈的质地,细腻如玻璃般又坚硬的质感,前所未有的陶瓷表现令人惊艳,再加上华丽的日本纹饰设计,深受当时欧洲贵族喜爱。
400 年以来,有田烧传统与革新造就日本独一无二的审美意识,2016 年起则开始新的尝试,展现更多现代与传统技艺的结合之美。
品牌简介|关于三光堂 sankoudou
1953 年成立的三光堂,是有田烧陶瓷器的专卖店,所涉范围从一般商店、餐厅、酒店等等。直至现任山口哲社长上任后,为了虚心请教客人的需求,从客人的角度用心策划与开发商品,开始与生活选物店、礼品店展开合作。立志提供色彩丰富的新有田烧陶瓷能为客人的餐桌带来美好器物、分享用餐的乐趣。
日本进口×佐贺县制造×三光堂出品
窑场|安乐窑
材质|有田烧陶器
规格|
- 8 寸(约 2 人份)
尺寸|约 ∅24.5 × H 12.5 cm(内锅约 H 8 cm)
容量|约 1200 ml
*图片来源:三光堂、安乐窑、303 摄影

