营厨Marco Lo(卢思伟)从事餐饮业24年,曾任职各大饮食机构管理工作,更创立八王子拉面馆及绿盒子营养工房, 2008年考获公共营养师资格,创立慈善团体公共营养发展协会,参与社区教育工作,把健康营养信息带到社会不同阶层。近年积极推动地中海饮食文化,地中海饮食被世界卫生组织建议推崇最健康饮食,主要使用本地新鲜食材,优质食油及天然香料调味,以食生及低温烹调为主保持食物营养,符合三低原则(盐.糖.油),丰富烹饪经验的Marco,设计及烹调多款地中海菜色,期望把健康饮食文化带到各阶层。
采用二澳农作社自家种植的姜黄、红葱头、姜,制作以成的姜黄酱。
姜黄素(curcumin)功效广泛,可助预防失智、脑退化、助抗癌、护心、抗仍氧化。而且食材丰富,可以使用轻松姜黄酱做出多款菜式。
建议菜式:摩洛哥茄子、泰式姜黄烤鸡、甘荀姜黄汤
产品成份:红葱头、姜黄、姜、油、盐、糖
商品介绍
商品信息
- 商品材质
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- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 香港
- 商品热门度
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- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 采用二澳农作社自家种植的姜黄、红葱头、姜,制作以成的姜黄酱。 姜黄素(curcumin)功效广泛,可助预防失智、脑退化、助抗癌、护心、抗仍氧化。而且食材丰富,可以使用轻松姜黄酱做出多款菜式。
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 360 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 180g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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