在法国地区的人们把肉或各种食材的精华全部融合、浓缩在一起的肉汁清汤(Bouillon)或法式清汤(Consomme)抱持着类似信仰的感觉,早在西元前500年就存在了!
在古早以前的人们,将肉汁清汤视为能够治百病、拥有‘魔力’的食物,当身体虚弱、食欲不振的时候,来碗法式清汤或肉汁清汤,身体也能渐渐涌出活力与健康。
“神奇肉汁真神奇?”
105年4月20日家中猫咪毛孩—贡糖先生突然病了,先是不断呕吐出未消化的食物,完全无法进食,原本以为是肚子中卡了太多毛球导致食欲不振与呕吐,没想到竟然是贡糖平日最爱啃咬的泡绵拖鞋卡在小肠,手术后的贡糖也还无法顺利进食,营养与热量摄取吸收也大不如前,
这让黑老板想起以前也曾为家中小孩熬煮的浓汤副食品,不过毛小孩病后初愈的身体,需要的是更清淡、简单的食物,无添加盐、香料、味精,仅使用牛腱肉与牛骨熬煮4~5小时,就这样美味的肉汁让贡糖在10天中神奇的恢复了活力与健康,正也打开了黑老板研制专宠物专属‘法式神奇肉汁’的开端!
“毛小孩也爱喝汤吗?”
当您看到猫咪与狗狗专属的汤品时,很多毛孩家长心中一定涌起无比的好奇心,毛小孩平日除了正餐外,为什么还要喝汤呢?喝汤对毛小孩有什么影响呢?
“真材实料熬煮而成”
想要熬煮出美味且清澈的‘法式神奇肉汁’其实也很‘厚工’,除了法式汤底常用的提味洋葱食材不能使用,更因为是猫咪与狗狗要品尝的,所以也不能添加食盐与味精,仅能使用少许的香草让肉汁味道更柔顺,人们往往会认为花越长的时间炖煮越好,但那是很大的误解,像我们的‘法式神奇肉汁’使用牛肉来熬煮,必须以压力锅在2小时内熬煮完毕,如此才能制作出味道清爽,食材轻轻散发出香味,不然肉汁就有可能出现杂味。
“充满丰富营养价值”
一般新鲜的肉品食材经过普通的熬煮,营养精华仅有不到6%融入汤中,黑老板除了将新鲜肉品先搅碎成绞肉,更透过食品及压力锅炖煮,溶入肉汁中的蛋白质含量达到15%以上,并富含钙、磷、铁、维他命B群等营养成分,对于病后虚弱,或者是担心平日饮水量及营养摄取不足的猫咪狗狗来说,更是他们阖家必备的‘法式神奇肉汁’,将可从平日饮食营养改变他们的健康!
【食用方法】
‘法式神奇肉汁’采用冷冻包装,夏日退冻后即可饮用,或者拌入平日干粮饲料or生鲜食,增加水份摄取,冬天建议稍微加温(约30~40度之间)香淳气味与口感,温暖毛小孩的胃。
【建议食用量】
要留意肉汁并非‘汤汤水水’,因为是浓缩炖煮,当中的胺基酸与脂肪酸比例也比较高,可单纯饮用或稀释后喂食。建议每公斤体重每日摄取15~25c.c即可,例如:5公斤的狗狗,每天大约可以饮用75c.c~125c.c,可独立饮用or加入平日食物中,一次喝太多浓缩肉汁的量,就如同一般人一次喝进去800~1500c.c的鸡精,也可能对肠胃代谢增加负担。
注:少部分狗狗一下吃太浓缩油腻的肉汁就有可能出现肠胃不适情形,建议冷藏退冻后先捞除漂浮在上方的油脂再给予饮用。(肉汁属于天然肉品食材熬煮,非肉粉、调味料制作,故含少量天然牛肉脂肪属正常现象)
【牛肉口味】
成分:牛肉精华汁(牛肉、牛骨、牛筋)
营养标示:
每份100克(一包份量250克)
热量 105大卡
蛋白质 12.9公克
脂肪 5.9公克
饱和脂肪 2.8公克
反式脂肪 0.0公克
碳水化合物 0.1公克
糖 0.0公克
钠 85毫克
【产品信息】
重量:250g
适用:全年龄幼成犬猫(幼犬猫需出生40天以上)
保存期限:冷冻12个月
制造期限:请参阅包装标示
【保存方法】
保存期限:-18度C 以下冷冻保存12个月、退冰后请于三天内食用完毕。
适用:全年龄幼成犬猫(幼犬猫需出生40天以上)。
本食品保证绝无防腐剂,开封后请即早食用完毕。
【配送方式】
全省黑猫冷冻宅配包邮。
产地/制造方式
台湾
