无麸质腰果起司抹酱 vegan cream cheese

以腰果浸泡洗净之后和天日盐、少许芥花油和无动物性乳脂的纯素优格菌（non-diary yogurt starter)经24至36小时发酵制成。（目前仅提供台湾国内寄送） 原味腰果抹酱的魅力来自于坚果自然发酵的香气和变化性。 以原味基底可以搭配香草植物、香料、水果等自行做变化，使用在抹酱、沙拉酱、甜点上。 一罐100g,以玻璃瓶装（之后可以重复使用，而非一次性朔胶瓶） 食材： 整颗原粒腰果、水、天日盐、芥花油、non-diary yogurt starter 保存方式：低温冷藏7至10天（保存期限更长，但因为腰果抹酱会持续发酵，随着时间增加，发酵的香气和酸度也会跟着增加，如果觉得酸度太强，可以做成沙拉酱使用或是运用剩下的抹酱当酵种，制作新的腰果抹酱。 在适当的冷藏保存情况下，可以持续保存、制作新的腰果抹酱。