Clarén 澄沁咖啡 | 曜心 Coralis 浅焙 精品拼配挂耳咖啡

在清晨的第一道光里，曜心 Coralis 以花香与果韵，轻柔地唤醒感官。 名称取自 Coral（珊瑚）与 Iris（彩虹／花），象征晨光下闪耀的纯粹与生气。 <创作灵感｜曜心 Coralis > 「曜心」取自 Coralis， 融合 coral（珊瑚）与光的流动意象， 象征光在层次之间缓慢映照的状态。 一杯清爽、干净的开始， 轻盈，但不单薄。 茉莉与百合的细致花香， 带出柚子般的明亮果酸， 尾韵微甜，干净顺口。 ☕ 是一杯让人慢慢醒来的咖啡 ＿灵感来自白衣静立、带着柔光的那种清透感 ▸ 起床后的第一杯 ▸ 想要轻盈一点的时候 🔹 风味描述 入口是 茉莉与香水百合 的优雅花香，如晨间微风般清新。 柚子果酸 带来明亮活力， 中段转为 红糖与微酒香 的细致甜感。 整体口感细腻顺滑，尾韵悠长，轻盈却层次丰富。 🔹 风味笔记 茉莉、香水百合、柚子、红糖、微酒香 花香明亮、果酸清爽、尾韵细腻 🔹 详细说明 烘焙程度：浅焙（Agtron #80–95） 豆种：100% 阿拉比卡（埃塞俄比亚 × 哥伦比亚） 处理方式：先混合后烘焙 烘焙产地：台湾・台南 🔹 冲泡建议 🔥 热饮（简易冲泡法） 粉水比 1:15（10g 滤挂咖啡对应 150ml 水） 可直接使用饮水机热水，免降温即可冲泡。 👉 味道清香柔顺、酸甜平衡，最能展现晨间的明亮气息。 ❄ 冰饮（即冲冰饮） 1️⃣ 使用 92–94°C 热水冲泡，总注水量 100g 2️⃣ 完成后加入 90g 冰块，即得 190g 冰咖啡 👉 清爽中带花果香，适合晨间即饮 ❄ 冰饮（冰镇法） 1️⃣ 先完整冲煮一杯热咖啡（比例同 1:15） 2️⃣ 待放凉后，放入冰箱冷藏 6–24 小时 3️⃣ 饮用时可直接饮用，或再加冰块 👉 此法风味更浓郁，花香与果酸更显明亮 💡 小提醒 滤挂包已预调研磨粗细，建议使用全热水以呈现最佳风味。 若喜欢清爽酸质，可稍降水温冲泡。 ☀️ 曜心 Coralis，献给愿以温柔开始新一天的人。