‘法式咸派 Quiche’🍕
又名洛林乡村咸派,因为法式咸派没有上层派皮,所以也被称为开放式馅饼。
咸派在制作时会先将派皮盲烤,之后再把鸡蛋、肉、蔬菜、起司...加在一起搅拌的混合馅料,和塔皮组合起来再做一次烘烤。 🔥
法式咸派堪称为法国饮食文化中的经典佳肴,但它的外文名“Quiche”其实是源自德语“Kuchen”,意为糕点。
位于法国东北部的"洛林区"与德国紧密相连,回顾历史,也曾多次因为战争而在法国与德国之间易手。 😨
在那战争不断的时期,百姓们最大的追求就是获得生活上的温饱,于是那时德国较豪迈的饮食文化 "一种把面团放在铁锅上煎好后,撒上手边凑合的碎肉、蔬菜...等食材,最后浇上蛋液就完成了" 的简易料理方式,就受到广大穷苦居民们的喜爱。🙆
虽然"法式咸派"流传至今,经过了许多改良与口味上的调整,但对法国当地居民来说,这道经典的国民美食,品尝的不仅仅是食材风味本身,还有流传在血脉记忆中,那陪伴着度过烟硝岁月的幸福、温饱滋味。💕
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纯素、无麸质的 ”法式蘑菇咸派” 来了~ ✨
一道简单却带着温暖的家常糕点,希望带给大家幸福!
✔️ 重量:350 ± 10% (6寸)
✔️ 保存期限:冷冻一个月。
✔️ 成分:蓬莱米粉.葵花油.椰奶.马铃薯.番茄.杏仁粉.荞麦粉.鸿喜菇.腰果.蘑菇.马铃薯粉.蔗糖.日晒海盐.无麸营养酵母.薄荷.迷迭香.百里香.奥勒冈.薄荷.月桂叶.牛膝草.罗勒叶.匈牙利红椒粉。
(因无麸食材特性易干裂,介意外观不完美者勿购买。)
(运送过程中,也容易碰撞,介意者勿购买。)
※ 响应环保,不提供一次性餐具。
‼️ 无麸食材来自许多厂商,有的并非单一产线,虽然都会经过清洗,但因无法百分之百排除风险~ 请严重过敏的朋友,自行评估要不要购买哦~‼️
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 30 天
- 过敏原
- 荞麦、坚果
- 保存方法
- 冷冻
- 内容量
- 350g x 1
运费与其他信息
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