【云林古早味花生糖】年节礼盒组 | 原味 芝麻 香菜

罗亚商行｜云林土豆鸟古早味花生糖｜Original经典原味 【荣获世界肯定的经典花生糖】 台湾第一，也是世界第一 台湾第一家，荣获2021年比利时绝佳风味评鉴2星风味绝佳奖章(Superior Taste Award)的花生糖。 罗亚商行｜云林土豆鸟古早味花生糖｜Coriander香菜 Original经典原味 【香菜花生糖，绝配新台味】 作为新台味的花生糖当然不能少了台湾夜市小吃里最常见的配菜—香菜，大量新鲜香菜拌入花生糖中炒焙，掌握入锅时机相当重要，才能炒出兼具香菜及花生香的花生糖，如此绝配风味只有吃过才知道，配上台湾啤酒最对味。 罗亚商行｜云林土豆鸟古早味花生糖｜Black Sesame芝麻 【阿嬷最爱芝麻花生糖】云林土豆鸟花生糖 芝麻富含钙、铁、Omega-3脂肪酸、膳食纤维等，还有那迷人的香郁之气，与花生糖结合，一吃就会上瘾的“新台味”。 选用云林在地生产的落花生，兼具口感与香气的黄金比例，以咖啡烘豆的基础观念来炒制落花生，直至水分逐渐烘干，进入梅纳反应期时，拌入黄金比例的甘蔗糖、麦芽糖、大豆油及海盐，香脆不黏牙，食材天然单纯，层次美味。 为什么叫做土豆鸟花生糖？ 花生有“好事会发生(Good things will happen)”的象征，是中秋节、尾牙拜土地公，以及过年拜众神及祖先的吉祥供品，农历过年前，是云林冬季花生的盛产期，也正是候鸟“小辫鸻”从欧洲飞到台湾过冬的日子。 小辫鸻Northern lapwing（学名：Vanellus vanellus），是一种生活在欧亚之间的候鸟，每年夏天在中欧及东欧生活及繁殖，冬天时则会来到南欧、亚洲过冬，而台湾中部平原的农耕区是小辫鸻在台湾的主要过冬地带，尤其最爱在花生（土豆）田觅食，因而被当地农民称为“土豆鸟”。 这是一款生态与地方经济共生的产品，我们选用云林生产的优良花生，以最传统的制作工艺，佐以海盐、大豆油、麦芽糖及糖拌炒而成，制成“云林土豆鸟古早味花生糖”，与您分享福尔摩沙的美味。 罗亚商行｜Lloa Store 品牌宣言 坚持做对的事，只为给您最好的幸福滋味 Insist on doing right things to serve you the best taste of happiness. 云嘉平原孕育着许多美好风味，包含花生、稻米、蒜头、青葱、台湾咖啡、台湾猪、台湾鲷等，“罗亚商行（Lloa Store）”致力于推展云嘉南的在地风味，并以“成为云嘉南精选风土风味第一品牌”为目标。