说明:
产品名称:El Sunzita
国家:El Salvador 萨尔瓦多
产区:Santa Ana
品种:Pacas
处理方式:水洗
烘焙度:浅烘焙
烘焙时间:2018.9.17
风味描述:奶油般口感、香草卡士达、西洋梨、夏威夷果
重量:250g
El Sunzita与Drop Coffee Roasters已是合作多年的好伙伴了。El Sunzita的主人 – Mauricio与Mary在29年前便取得了一部分农场,而从2015年开始独立经营整个农场。天作之合的他们,Mauricio是位极富天份的农学家而Mary则有着对商业的敏锐思维。他们一接管农场后便决定要将萨尔瓦多的咖啡带向一个新的高度。为此,他们创建了植物培育所来照顾较脆弱的咖啡树,也成立了试验型水洗厂,从不断的实验中找出最佳的种植与处理方式。
萨尔瓦多的咖啡大多品种为Bourbon,而这款是较少见的Pacas。Pacas是Bourbon的自然突变种,最一开始便是于1949年在Santa Ana这个产区被发现的。相较于Bourbon,Pacas有着更细腻的风味,通常能带出更多香草及奶油般的口感。
https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2018/10/20-LIPPE-DROP%E9%BB%9E%E9%99%A3-06.png
https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2018/10/20-LIPPE-DROP%E9%BB%9E%E9%99%A3-07.png
https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2017/10/11_18_13_dropcoffee_01.jpg
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
- 被欣赏 3,218 次
- 共 3 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- *2014世界WCE烘焙大赛冠军! *两次瑞典WCE烘焙大赛冠军!(2014、2016) *两次瑞典WCE咖啡冲煮大赛冠军!(2013、2014) *两次瑞典WCE咖啡时大赛冠军!(2011、2013)
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 365 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 250g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
- 付款方式
-
- 信用卡安全加密付款
- Alipay 支付宝
- AlipayHK 支付宝香港
- 退款换货须知
- 点我了解设计馆的退款换货须知
- 问题回报
- 我要检举此商品