**深焙专用:最大限度带出咖啡本体的浓厚味道及甜度。**
**滤纸的构造:皱褶的高度较低,变化型手冲萃取**
**专业级焙度专用 100%木浆材质**
**独创双面皱褶技术,能让咖啡液平顺萃取**
**轻薄柔软、低密度阻绝咖啡粉末,渗透性佳**
**FSC认证人工种植森林区环保取材,无添加任何萤光物质**
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**深层过滤层理论**
日本CAFEC 社长-中冢茂次,认为有深层的滤过层才能萃取出好喝的咖啡,以超过15年的咖啡豆烘焙经验,研发能实现自己理论的器具,并成功开发出目前市面上的花辫型滤杯、45度角深层型滤杯、以及独家专利的滤纸。
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**深焙专用**
滤纸采用两面皱折,但皱褶的高度较低。将皱褶展开后,较单面皱折的表面积来的大一些,咖啡粉末能附着的面积也会比较大。前半段粉末附着会少一些,而后半段粉末附着会比较多。
咖啡液萃取的速度透过前半部较平稳的萃取,以及后半部稍微停顿的萃取变化,再加上最适当的水温83℃做手冲,更能体现咖啡本体的味道及咖啡的甜味。
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**商品规格**
内容:100张
材质:100%木浆
适用杯数:1-2杯 / 2-4杯
产地:日本








