常言道茶餐厅是香港独有的文化，但其实打边炉亦都一样都是香港饮食文化之一。食物非常广泛，只要你敢食，烚任何食物都可以。打边炉的食物大致有各式各样的丸、菜、海鲜和肉类，总有几款食物你会想食。讲到打边炉的精粹一定是汤底，足以影响烚出来的味道。食物渌熟后点的酱汁亦都多元化，葱、蒜、干蒜、辣椒、萝卜蓉等。食物汤底酱汁都是任君配搭，所以打边炉能够满足每个人的每个口味
我们与亲朋戚友食饭有时都会打边炉，正因为打边炉贴近香港人围枱食饭的习惯。经过整天辛劳后，跟亲友围炉而坐，聊聊闲话家常的同时拣自己喜爱的食物“烚下烚下”，那岂不是共聚之乐吗?
**作品包括**
～方型折桌一张(8cm)
～折櫈四张
～火锅连火水炉或石油气炉(只有火水炉)
～2-3款配菜连酒水(不能指定)
～餐具二套
制造方式 : 食品配菜/手工制作
产地 : 折桌餐具/中国
商品介绍
商品信息
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- 商品产地
- 香港
- 商品特点
- 有提供定制服务, Pinkoi 独家贩售
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- 原创商品
- 商品摘要
- 各地都有火锅文化，都有各自的特色，我们常常接触的打边炉亦无例外。港式火锅有汤底有炉有食物“烚下烚下”就是打边炉，是非常简单的火锅。打边炉其实早在清朝时已有记载，根据《广州语本字》解释，人们守在炉边，一边涮，一边食，因此得名“打边炉”。
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