【友善蜂蜜】台湾自然熟成荔枝蜜420克

荔枝蜜花香丰富，甜度清爽，香气淡雅、用途多元，经自然熟成，水份含量低，细菌不易滋生，让蜂蜜可以天然的方式保存，并保留浓郁的香气。除了冷热饮品，搭配料理非常提味，可以做成沙拉酱或是搭配橄榄油做烤蔬菜、香料烤鸡，用在咖喱也非常美味！ ✔︎以蜂蜜的酵素去转换营养及杀菌，自然熟成浓缩脱水 ✔︎风味清新自然，带有宜人花香 ✔︎产蜜农园不使用农药，友善土地也爱护蜜蜂 ✔︎调制风味饮品首选，料理用途多元 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2015/07/IMG_3545-1000.jpg **用途多元，风味清新爽口** 荔枝蜜花香丰富、甜度清爽，相较于龙眼蜜的浓郁，荔枝蜜香气淡雅、用途多元！ ✔︎冷、热饮品调制首选！ ✔︎料理使用也有很好的提味效果 ✔︎沙拉酱、或搭配橄榄油做烤蔬菜、香料烤鸡 ✔︎用在咖喱也非常美味！ https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2015/07/IMG_3579-1000.jpg **蜂蜜渍茉莉花** 突然想喝茉莉蜜茶！把干燥茉莉花瓣放在干净玻璃瓶，倒喜欢的蜂蜜进去，放在办公室，随时想喝就可以挖一点对水就很好喝！也可以在杯子里将花瓣与蜜对水搅拌，冷泡放冰箱，马上就能喝到安心、自然的茉莉蜜茶！轻轻柔柔的花香，忙碌的工作之余也可以放松心情！ https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2018/05/%E8%9C%82%E8%9C%9C%E6%BC%AC%E8%8C%89%E8%8E%89%E8%8A%B1-%E8%8C%89%E8%8E%89%E8%9C%9C%E8%8C%B6-%E8%8D%94%E6%9E%9D%E8%9C%9C.jpeg https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2018/05/%E8%9C%82%E8%9C%9C%E6%BC%AC%E8%8C%89%E8%8E%89%E8%8A%B1-%E8%8C%89%E8%8E%89%E8%9C%9C%E8%8C%B6-%E8%8D%94%E6%9E%9D%E8%9C%9C2.jpeg **淡雅清甜的荔枝蜜，静待自然熟成 ** 张治荣大哥的蜜蜂平时养在自己的有机果园，蜜蜂安心地四处采集野花蜜，不会受到农药、除草剂等等的侵袭。大哥用心地照顾他的蜜蜂子弟兵，养蜂过程无使用抗生素、化学药剂，改用天然草酸来防治。 多数坊间业者会进行高频率的采蜜，但张大哥的蜂蜜却不急着采收，他让蜜蜂多工作几天，以蜂蜜的酵素去转换营养及杀菌，尽量用最天然的方式将蜂蜜浓缩脱水。为了确保能达到两年的保存期限，采收后还会再次测定含水量，以机器微调脱水，确定水分浓缩至19.6%以内，便能延长蜂蜜的赏味期。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2015/06/1.jpg 为了确保蜜蜂健康，张大哥和太平在地的果农们沟通协调，希望能将喷洒农药的期间延后或是减量，如此一来，不仅张大哥的蜜蜂可以帮助当地果园天然授粉以增加果园的产值，另方面也能让张大哥的蜜蜂在安全无虞的环境之下嬉戏采蜜。