香港文学经典复刻!《饮食魔幻录》结集了杜杜在《明报》专栏发表的短篇文章,畅谈饮食及菜色、由食物所衍生的想像和艺术,探讨它们在日常生活与艺术世界中的角色。全书大量地引经据典,提及不少饮食相关的小说、散文,甚至附上一些小食谱。内容多样又精彩丰富,插图精美吸引。本书自二零零五年绝版至今,为绝顶文作,今复刻再版将能让读者再度投入杜杜的饮食世界和奇思妙想!
“一日三餐是最平常不过的事,但我们不妨采取比较新鲜的角度,去探究饮食魔幻的一面。”
— 〈序〉
“是的肚子饱了会再饿,碗碟洗干净了又再狼借。但不妨耐着性子一次又一次地去做,从最卑微的劳动之中和物质的世界作直接的接触,摈弃了魔幻的童话世界,从而体验这世界的真实。 ”— 〈柠檬茶与阿拉丁〉
