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今次我们与烧卖关注组联合推出了鱼肉烧卖味的蜡烛，大家平时对烧卖的食用经验相当丰富，如要大家形容一下未加酱油的烧卖闻起来是什么味道，大家又会如何形容呢？
鱼肉烧卖味蜡烛的难度在于，烧卖的香味闻起来并不如吃起来的味道那么鲜明，闻起来的感觉更偏向抽象，所以我们需要从烧卖的材料着手。在此过程中，我们除了研究了不同的烧卖制作方法，还尝试了许多与烧卖相关的产品，希望能从不同的产品中获得烧卖味道的灵感。
而今次的蜡烛将由两种类型的气味组成，第一种是烧卖皮和木薯粉蒸熟的气味，我们加入了一些闻起来很像粉末并带有米香的精油去营造一种粉状的感觉，而另一种则是模仿肉类的气味。由于烧卖有许多制作方法，我们特别参考了市面上鱼肉混合肥猪肉的烧卖，特意调制了比较像猪肉和鱼粉混合的精油，并控制了浓度使其不会过浓，从而呈现出烧卖那种淡淡的肉香。
发货日期：
由于手工制造需时，将于10月18日前发货。
首100罐蜡烛将于9月25日发货(首100罐已售出)
101罐后将于10月18日前发货。
气味：鱼肉烧卖
燃点时间： 30 小时
净重：140g
主要成份：大豆蜡、椰子蜡、植物油
产地：香港手工制作
使用说明：
为了达到最佳使用效果并避免蜡烛中央出现凹陷，请燃点至蜡烛表面完全融化。