荔枝蜂蜜

※食用建议：可搭配面包、甜点或是冲泡后饮用。亦可用于烤蔬菜、烤鸡、咖喱等料理中。 ※保存方式：常温不宜冷藏。（荔枝结晶蜜因葡萄糖含量高，置放环境为温度11-15度时，部分会有结晶为自然现象，请安心食用。） “蜜蜂就像我的员工一样，要用心对待，尽量减少伤亡，这样品质才会好。” 务农三代的养蜂人 待蜂如同家人般 几乎全年无休，日夜照顾蜂群 因为有农友的用心，才能有这些美味的回报！ 荔枝蜜又称为贵妃蜜于每年的3-4月采收荔枝蜜色泽浅而晶亮，气味脱俗、含蓄高雅。甜中带着微微酸味，但又没有百花蜜那样明显的酸，入口还会散发出荔枝的果香，是蜂蜜种类中少有带给人清新感受的蜜。荔枝蜜具有易结晶的特性，但用途多元，除了冷热饮品，搭配料理非也常提味，更可以用于沙拉酱、搭配橄榄油烤蔬菜、烤鸡、咖喱。