冠军国手王宥晟师傅
运用日本最火红的技法
要来110教大家打4种面团
做成4款超级软绵细致、风味绝佳
会牵丝的销魂吐司🍞
✨实作品项：
🍓草莓巧克力炼乳吐司可带回一条
🌾大麦营养面包可带回一条
🍊柑橘布里欧可带回一条
🍞味噌吐司可带回一条
⭐每款实作可带回，共可带回4条吐司
教学特色：
✅从搅拌->发酵->烤焙->完成的面团变化过程
✅如何判别面团搅拌的每个阶段
✅面包科学理论解说
✅面粉特性运用分享㊙
❤️颜值高又可口
❤️国手等级的课不是天天有
❤️抢到赚到快抢报
17年的烘焙淬炼累积深厚实力，
并擅长将脑袋中的创意付诸实现，
甫获得世界面包大赛亚洲杯冠军殊荣。
扎实的技巧、丰富的实战经验，
不仅是烘焙师、教学讲师，
更是面包艺术师。
2020 路易乐斯福世界杯面包大赛 台湾代表队选手
2019 路易乐斯福世界杯面包大赛 亚洲区冠军
2019 亚太区路易乐斯福杯世界面包大赛 台湾代表队-艺术面包选手
2019 UniBread烘焙王新锐赛冠军指导老师
2018 路易乐斯福杯台湾区代表选拔赛 艺术面包金牌
经历
侨泰兴企业烘焙技术顾问
力尹食品烘焙讲师
骅珍食品
原点烘焙
台湾烘焙产业发展协会技术顾问
弘谷贸易面包技术顾问
实践大学餐饮管理学系烘焙指导教练
智光高级商工职业学校烘焙导师
崇右演艺科技大学专任烘焙讲师
**▎购票须知**
・购票成功后，会收到电子票券通知，不会寄送实体票券。活动当日请至报到处出示电子票券后入场。
**・需完成付款才算报名成功，未付款者将不保留名额。**
**▎110 食验室**
希望能让您的厨房变成家的幸福基地，能让您的家变成最温暖的餐厅，健康手作与您一起分享！
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活动内容
注意事项
**▎活动注意事项**
**・需完成付款才算报名成功，未付款者将不保留名额。**
**・活动进行请勿全程录像，片段录像需征求任课老师同意才能片段录像。**
・活动进行时手机请转为震动，通话时请离开教室再通话。
・实作课程请自行清洗所使用的器具。
・敬请共同维护环境整洁，一起创造美好的上课环境。
**▎取消或异动办法**
・因天灾（如台风…等）会取消课程，您可选择退费或转换课程（多退少补）。
**・报名人数不足将会取消课程，您可选择退费或转换课程（多退少补）。**
・转换课程只提供更换一次。
・因故无法上课者，请于上课前10日告知您的姓名及课程，将会为您安排退费或转换其他课程。
・离上课日 8 至 10 天内取消报名费退还八成，**若于离上课日 7 天内取消者，恕无法退费及更换课程，可找亲友代为上课**。若无法找亲友上课，仅提供上课讲义不代为保留成品。
・讲义代为保留时间为一个月，若有遗失之情事，补发需付工本费 $200 元。
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