在家自煮 组合B

抗疫同行．在家自煮 组合B 抗疫同行，有适合素食人士的 芫茜酱 + 素XO酱 +日式芝麻面豉酱，同你一齐自煮抗疫。 芫荽酱(纯素) ，不加五辛，特别适合喜欢芫荽但吃素食的朋友。独特之处是加入了两个不同品种的芫荽，二澳种植的中国和泰国芫荽，增加了芫荽的香浓味，因酱料没五辛所以特别加入二澳新鲜种植既柠檬叶、二澳姜，使口感清新、又有层次，可以烹调出不同菜式。 素XO酱，来自昂坪出家师父的酱料，素XO酱以低温烹调二至三小时制成。适合配以小菜一同下锅烹煮、炒菜，又或用作蘸料，拌饭面亦可，增添风味。 日式芝麻面豉酱(五辛素)： 采用二澳种植的老姜，人手去皮切片，加入本地上等麻油以慢火低温将老姜的香味煸出。味道香醇又养生。再加入日本无添加“赤味噌”，以非基因改造大豆和盐天然发酵而成，调配而成，浓香又充满日式风味的酱料。 [二澳食谱] 中日式素酱套餐 X 素XO酱 https://www.youtube.com/watch?v=0O8-WD8wvqY ［二澳食谱］芫荽酱炸猴头菇 X 芫荽酱 https://www.youtube.com/watch?v=5xAt2b9SJAE ［二澳食谱］香茜新猪肉藕饼 X 日式芝麻面豉酱 https://www.youtube.com/watch?v=eEJfpefyE5w&list=PLiU3Lyxk5xr5nCLiMMNu5OMNwonzVmZ8H&index=4