★梨萃梨山红茶★
内容物:75克 茶叶
外包装:真空铝袋 / 鐡罐装
产地:台中市和平区梨山
标高:海拔1900米
品种:青心乌龙
工艺:功夫红茶
烘焙度:无烘焙
茶菁条件: 一心2-3叶
风味特征:花蜜香
茶区位于台湾台中市和平区梨山茶区,平均海拔高度约在1900米之间,因高山气候寒冷,平均日照短,使得茶树茶菁所含的儿茶素类等苦涩成分降低,茶胺酸与可溶氮等甘味成分提高,滋味甘醇,喉韵强劲,相对更耐冲泡。
为了创造产地区域地理特色,老二茶铺甯立强先生,于2008年开始,跟台湾茶业改良场一同进行专研,并于2010年获得技术转移,发展出有别于传统的功夫红茶作法的梨山红茶。
**“不是所有梨山红茶,都是一样的。”**
在高海拔日照不足的气候里,加入适度的阳光日照(日光萎凋),使得茶叶的味道更为醇厚,香气层次感更多元,使得最高海拔茶区的小叶红茶,带有不一样的风格魅力。
★品茗建议★
先闻茶干香,冲泡后闻茶汤香气,品茶汤,再闻杯底茶香之后味。
**【功夫泡】 **
置茶量:5克
置水量:120CC
建议冲泡温度:90-95度C
建议冲泡时间:30秒/40秒/50秒
回冲次数:6次
**【大壶泡】 **
置茶量:6克
置水量:500CC
建议冲泡温度:90-100度C
建议冲泡时间:冲泡6分钟后直接品饮
回冲次数:1次
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 商品开封后 90 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 75.0g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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