NANFE南菲咖啡|耶加雪非 非洲之星 精品咖啡豆 2包

https://live.staticflickr.com/65535/52926495176_60800909bc_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52959205434_a55632611e_c.jpg 商品介绍 ● 半磅 227g X2包 ● 售价 1080元 ● 耶加雪非 浅烘焙 非洲之星 庄园精品咖啡豆 ● 日晒豆 + 水洗豆 + 完美调配 ● 浅烘焙 (升级的二次烘焙) ● 独特明亮柠檬香、茉莉花香、果酸甘醇顺口 ● 风味 : 苹果酸、蓝莓、蜂蜜 ● 产地 : 耶加雪非 Yirgacheffe，原始品种 Heirloom ● 等级 : 一级 https://live.staticflickr.com/65535/51676394234_007654f0be_m.jpg 产地 : 非洲之星为埃塞俄比亚知名的咖啡出口商，拥有自有品牌，目前已是第三代接手的家族企业。创办者Yanni Georgalis自12岁便开始接触咖啡业，1972年创立非洲之星公司，致力推广衣索匹亚咖啡，在一开始的创业并不是那么容易，为了应付多变活跃的咖啡市场，非洲之星除了开发属于自己的农田，进行不断试验，琢磨种植工艺与方法，直到最后的烘焙技术，都已经可以一条龙的掌握流程。唯有拥有自己的农田，把关生产流程，创建自我品牌，进而将此品牌推向全世界。 耶加雪夫（Yirgacheffe）是西达摩产区里的一座小镇，海拔2000 ~ 2,050米，也是衣索匹亚平均海拔最高的咖啡产区之一。 非洲之星公司将采摘后的红樱桃进行后续处理时，区分为水洗处理或日晒处理，处理后的咖啡豆各具特色，水洗处理的风味带有淡淡的花香及茶类芳香口感，搭配上干净的酸值，令人无法忘怀，而日晒处理的风味带有浓浓的各式果香及醇厚的口感令人为之惊艳， 不论水洗处理法或是日晒处理法都是近年来许多咖啡迷无法忘怀的味道。 https://live.staticflickr.com/65535/51664318755_9ac69ad812_h.jpg