【简单生活,简单喝好茶】
是一茶包系列,强调在生活当中,也可以轻松地泡壶好茶,我们期望邀请更多的人走入茶世界,简单俐落方便泡饮,依旧可以品尝到李悟对茶的专注,以茶的传统文化为原点,用茶让生活更美好。
不知春,又名四季春,既有乌龙茶的韵味,又有绿茶的香气,
四季春因萌芽期极早,采收期较长,春茶所制成之茶叶具有特别香味。
属轻发酵茶系,茶汤中带有雅致的花香,散发着清新自然的回甘芳香,
汤色蜜绿,讲究茶汤香气,香气馥郁如花果般香甜。
茶味:口感香气清逸,花香浓郁
茶色:金黄明亮
水温:95度
茶量:1/3壶
重量:3gx10包
产区:台湾
不知春茶 /
茶叶的产季名称是依据“节气”之名而来。
不知春是依据“立春”这节气而来。
“立春”之前采收的茶为冬茶,“立春”之后采收的茶则为春茶,
而茶芽在这段时间生长到底属于春茶或是冬茶?因而称为“不知春”。
茶树在18℃ 以下成休眠状态,气温在10℃ 以下就会下霜,
生长中的嫩芽若受霜冻造成寒害就没用处,必须摘掉,
否则影响到春茶之茶芽生长。
在国历一、二月份生产的茶叶称为“不知春茶”,
一般茶农称它为“俏冬春仔”,为中低海拔茶区之特产,
但却有高海拔的品质(因为气温够低)。
不知春特性 /
1. 日照少,茶单宁含量少,苦涩味低。
2. 气温低日夜温差大,氨基酸含量高,因此茶香味高。
3. 气温低日夜温差大,果胶质含量高,因此茶汤质感较好。
冲泡方式 /
【热泡】
水温约90~95℃,先温润泡约5秒,冲泡前宜先温壶。
第一泡60秒,第二泡以后每泡累加5-10秒,
可连续冲泡5次以上,浓淡可依个人喜好增减。
【冷泡】
即将5公克茶叶冲泡400-600cc冷开水(或市售小瓶矿泉水),
经4∼6小时后,即可享用自然极品四季春茶好茶;
或直接放入冰箱冷藏,约6小时后,亦能享用清凉解渴的极品四季春茶,
在炎炎的夏天,提供消费大众另类的品茗方式。
保存期限 / 常温下2年
最佳使用期 / 开封后6个月内
保存注意事项 /
茶叶请存放于阳光无法直射之干燥处。
开封后请尽速取用,取出茶叶后请立即封紧袋口,
收存于茶罐内,以避免茶叶受潮走味。
贮藏用的茶叶罐最好为不透明之密闭容器。
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‘李悟的坚持’
。百分百使用台湾高品质原片茶叶
。无添加香料与任何人工化学成分
。坚持手采,以保完整茶叶释放完整的能量
。坚持古法,老师傅的揉撵与足够的发酵烘焙时间
产地/制造方式
产地台湾 古法揉捻
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 2 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 3g x 10
运费与其他信息
- 商品运费
- 付款方式
-
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