湾宝阳光米新春礼盒

/商品说明/ 透早湾宝阳光米，本期精选台梗9号米品种，是湾宝农友洪箱以认证有机农法在后龙湾宝优质土壤农地栽种收获，吸纳后龙山海水分空气、湾保良质砂土与纯净水源优质灌溉，并在自家谷场日晒干燥。 　湾宝在日治时期，就因为秉持农业区的开垦传统，先人们甚至因为湾宝的砂质地有肥沃度的疑虑，更将在地的黏土植丘陵，跟砂土层做交换土壤，进而更改良了土质，良好的农业力量延续到今天。除了农作物的多样、多产之外，湾宝的农产与阳光有机米于是也酝酿着每期种作中，农场小农合作关系里最丰富的亲情、人情味，每粒稻谷、每颗米粒都是生产者对人们与土地的心意。 　有别于一般稻米的生产流程，除农场特色的有机农法外，洪箱大姐的自家农场还采用日晒法做稻谷干燥，除做法环保节能，煮食上更比一般机械干燥法更能煮透米心，增添风味。并且在谷粒加工碾制的过程也不假手，采用自家小型机具碾米，虽然米粒或许不若大型机具产品精美，但过程减低产品的混杂、运送变质风险。也缩短了第一步的食物里程与碳排放。 　透早湾宝日晒米由于日光晒谷后直接进谷仓保存，出货前才依需要在自家碾米机碾米，让米粒保存在较原始的状态，也无法除去稻谷上的虫卵等杂质，所以保存上不建议保存太久，以免有昆虫、米虫产生。真空开封后保存上勿超过四周较好，如要长期保存可以将米冷冻数日后再取出，更可有效降低生虫现象。 /规格/ ◆商品成份：透早湾宝阳光米 ◆商品规格：600克(±1.5%)x2包 ◆商品产地：台湾苗栗后龙湾宝里沐香农场 ◆品种：台梗9号米 ◆保存期限：1年(碾制日期标示于包装) ◆农场主人：洪箱 ◆每盒皆附纸袋方便送礼 /品牌简介/ 透早：：土地与人的最初之好：： 透早，结合台湾的生产者，透过对人、作物、土地与自然关系的更多注视，让好产品拥有好的去处，让消费者可以接近好的农产品。土地与人，都归向最初之好。期望在更好的农村与土地之上，生产者与消费者都可以拥抱更多的价值。 粉丝团：透早 IG : taocha_