纪录我在 2010年~2011年间的台湾小吃小旅行。
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美国纽约 Printed Matter 艺术书店评介《饮食记 I》、《饮食记 II》:
“…本书超越了食物日志与作品集的形式,成为一场视觉盛宴和一份个人文件。”
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美食写生画册的1:1复制本。
以 rapidograph 针笔、中性笔、MT和纸胶带为主要创作媒材,以 Mark's 剪贴板为创作载体。
让当下的口腹享受,成为往后的视觉飨宴。先画再吃,或边吃边画:凤梨酥、咸酥饼、葱油饼、绿豆椪、豆花、臭豆腐、珍珠奶茶...等人间美味~!!
除了用针笔、中性笔画出食物外观以及令人垂涎的感觉,
也试图用纸胶带本身来表达人的感官在接触到食物时所产生的细微感受。
例如“咸酥饼”这个跨页,
“咸”给我的感觉是硬边的方形,
“酥”则是很多层薄薄软软的皮、中间有很多空隙,
所以选用相似形象的纸胶带来装饰文字。
还有例如目录页的文字旁边也有一些细碎小片纸胶带组合,其实那都在试图透过图像表现食物特征与意像:
“豆浆表面与杯缘间的小泡泡=米色白碎花图案纸胶带”、“凤梨酥=黄色方块图案纸胶带”、“葱=圣诞红图案纸胶带”、“冰=蓝色垂直线纸胶带”...等等,
若非必要,尽量避免使用文字表达感受!
Pineapple Cake ❤ 凤梨酥
Iced Soybean Milk ❤ 冰豆浆
Scallion Pancake ❤ 葱油饼
Salt Shortbread with Sesame and Scallion ❤ 咸酥饼
Mung Bean Cake ❤ 绿豆椪
Wheat Germ Soda Cracker ❤ 麦穗苏打饼干
Stinky Tofu ❤ 臭豆腐
Potato Pancake ❤ 马铃薯煎饼
Douhua with Mung Bean ❤ 绿豆豆花
Wheat Germ Pearl Milk Tea ❤ 胚芽珍珠奶茶
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全彩印刷,
骑马钉装订!
A5 大!
48 页!
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2011年4月初版40本。
2012年3月二版30本。
2013年3月三版30本。
2014年5月四版50本。有编号。
2021年8月五版500本。
© Ying-Chieh Liu
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