🏆️ ITCE 2021 国际茶咖啡品鉴 乌龙茶组 Recommend Medal
☞ 产地 ⋄ 台湾栽制
☞ 外观尺寸 ⋄ 10、8.8、3.5cm
〔 半生 熟乌龙 〕
山生有幸家传“独门炭焙工法”,采松枝及龙眼炭不断火熏烘,炭焙熟香与醇滑滋味,于暖流之间回甘转韵,荡扬沏出让您半生驻足的茶中逸品。
・重量 ⋄ 原叶散茶 120克
・茶汤 ⋄ 红珀色
・风味 ⋄ 熟火炭香、醇滑回甘
・氧化 ⋄ 中度氧化制程
・焙火 ⋄ 重焙火
・外观 ⋄ 新鲜原叶 球型
・餐茶配 ⋄ 适宜中重风味或带咸甘感之料理、甜点
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台湾茶产业在1860年开港通商后,因风土适合茶树栽植与地理之便,遂成为当时台湾主要的外汇收入之一,但由于茶叶一旦出港,就得在潮湿的海上经过漫漫长日才能抵达深爱Formosa oolong tea的欧美国家。因此在茶叶装箱前,茶师们大都会用炭火烘熟,提高干燥度以保存其品质。
在科技日新月异下,市场已少有遵古炭焙的传统风味,山生有幸“半生熟乌龙”为父亲大半辈子与茶为伍的绝活技艺,采松枝及龙眼炭不断火手工熏烘,缓缓转化的炭焙熟香与顺口的香甜茶汤,更是老茶客间相传的茶中逸品之一。
凤凰山。位于南投县鹿谷乡,海拔1698米,终年云雾飘渺、山岚袅绕,山间林相优美为台湾着名百年茶区。
饮啜一口佐以荡扬香气,一同进入台湾山林的美好。
https://www.youtube.com/watch?v=NoUZ4bl4zV0&t=74s
☞ 建议冲泡
① 热泡法 ⋄ 取6g 茶叶,注入沸水150ml 浸泡约60秒即可享用。
② 冷泡法 ⋄ 取3g 茶叶,放入450ml 常温开水中,冷藏约6~8小时即可享用。
③ 浸泡时间依浓淡喜好调整。提醒您茶叶请勿浸泡太久,较适品尝香气与回甘口感。
☞ 质感素材
有别于一般市面茶类商品,山生有幸内包装选用真空镀铝夹链袋。茶叶取出后,将空气排出并将夹条压上,即可降低受潮氧化等变质因素,长期保存原茶风貌,此袋还可重复使用于其它食品保鲜用途。
☞ 食品安全
产品通过国家标准农药分析检测,并已投保产品责任险最高1000万。
☞ 购买说明
此茶品不附赠提袋,如有赠礼或其他需求,可另外加购环保提袋,欢迎大宗或企业采购洽询优惠。
提袋链接 ⋄ https://www.pinkoi.com/product/ckRnwCd5
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▵▴▵ 山生有幸 ▱
台湾丰饶的土地及山林所孕育的美好事物,我们何其有幸能够于此感同心受。但是否曾经思考过,人是独立个体,拥有丰富世界的情感,山林自然呢?
当然,山林自然也是。
山生有幸融合不同样貌的节气与制程,致使杯中滋味是独特的、带有情感的,并非讲求合理的一致性,因此诚挚地希望可以契合您心,感受山生有幸。
⟢ 以山林为根 人为本
① 自栽茶园 ⋄ 南投冻顶凤凰山茶园,百年制茶历史。
② 原料严选 ⋄ 100%台湾茶,感官品评方式挑选一级品质原叶茶。
③ 安全验证 ⋄ 全茶品通过国家标准农药分析检测。
④ 专业咨询 ⋄ 专业证照与实务研究,提供茶品风味等相关咨询。
⑤ 风味定制 ⋄ 提供专属茶品风味开发,与包装设计等服务。
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商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 730 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 120g x 1
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