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7寸芋泥蓝莓布丁塔

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    献给老爸的塔~
    小时候爸爸带我们去买生日蛋糕,我们望着巧克力蛋糕流口水,最后他总是选芋头布丁口味,小孩子实在不懂芋头哪里好吃,每次都非常失望。
    今年秋天芋头上市,突然好想吃芋头布丁(是老态的现象?)ㄧ直想吃那种很单纯无香精色素,细致绵密的芋泥,看到很棒的芋头马上试做,才发现芋泥处理起来并不简单,怪不得大家要东加西加做ㄧ堆假芋泥。

    这是个朴实的芋泥布丁塔,有真实细致的大甲芋泥夹着蓝莓鲜奶油,基底是好香的蓝莓烤布丁,切小块,先闻闻芋头香气,再细细品尝,会很幸福。
    献给老爸,我想这个秋天你会有吃不完的芋头泥⋯

    7''芋泥蓝莓布丁塔 $680(适合6~8人)
    内容:真实芋泥、蓝莓鲜奶油、蓝莓烤布丁、酥香塔皮
    原料:芋头、蜂蜜、蓝莓、法国总统牌鲜奶油、西班牙杏仁粉、无漂白水手牌面粉、无药物残留有机蛋、安佳奶油、砂糖
    产地/制造方式
    台湾
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7寸芋泥蓝莓布丁塔

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