苹果伯爵
130g/ 苹果 柠檬 红茶叶 冰糖 老姜
酸：★★
甜：★★★
口感：★★★★
苹果是某天浮现在脑海里的配方，想着要是能边吃苹果酱边喝茶该有多好
就不用去买手摇杯，还要担心买的饮料是不是根本没苹果没茶叶
某天总算付诸行动，把想像化为实体
一半果泥一半果粒。手工切丁，容易入口
吃一口苹果酱，也像小啜一口红茶
先是苹果的香甜
尝到后段，恬淡茶香才缓缓自果酱中释放蔓延至整个口腔
层次感的味道，让谁也无法抢走彼此的风采
- Rubato手工果酱
采新鲜水果熬煮，制程不加半滴水，加入柠檬、冰糖熬煮，无添加任何化学成分，带您认识真正的果酱。
- 韦妈妈纯手工客家油葱酥
原料由经营餐厅二十几年的母亲把关，猪油的原料猪肉为温体猪肉，与新鲜的红葱头，经由一道道繁复手续制作而成，适用于各种中式料理与家常菜，是绝佳的提味帮手。
[ Rubato Handmade Lab. ]
从手工果酱与抹酱开始，希望能传达用心生活的概念。
看似简单平凡的生活，将因为关注从来没注意过的细节，再次闪烁着不凡的光泽。
除了手工天然果酱，我们将陆续推出各式小点，用手的温度，温暖每位朋友的心。
