莉雅~酸甜柠檬下雪蛋糕 6寸 蛋奶素(土鸡蛋,台湾当地柠檬, 日本低筋面粉. 进口天然奶油)

甜点介绍 虽然柠檬下雪蛋糕食材单纯, 但莉雅只使用最好食材,从土鸡蛋,无农药柠檬, 日本低筋面粉与进口天然奶油.简单的食材却有着最真实的味道. 制作过程将蛋糕面糊细心的打发到非常蓬松,充满空气感, 小心翼翼地将面粉拌入蛋糕面糊里, 送入烤箱看它慢慢长大. 出炉后,香喷喷的柠檬蛋糕还要柠上现榨柠檬汁制成的糖霜, 仿佛一层白白的雪花,结合酸甜最好的黄金比例. *原物料 柠檬, 鸡蛋, 糖. 面粉, 柚子, 奶油. *规格 6寸蛋糕,直径约15cm, 适合6-8人享用 爱护地球,不主动提供纸袋,餐具,蜡烛(如有需要请主动联系我们) * 食用贴心小说明 柠檬蛋糕使用黑猫常温宅配,因不含防腐剂, 最佳赏味期2-3天 * 宅配过程商品损害 一般商品换货政策： 在收到商品后，请立刻检查商品是否正确，如果有严重问题,请拍照留证,并于 24小时联系我们1)相片, 2)姓名, 3)地址 4) 商品名称与数量. 我们收到资料后会尽快为您提供换货服务. *产地 台湾 台中 *主厨介绍 Leah 主厨理念 "做甜点再辛苦再劳累,只要大家吃了我的甜点,觉得有幸福的感觉,这样我的工作就值得了." 证照 台湾烘焙西点厨师执照 法国蓝带厨艺学院 *西点初/中/高级证书 美国Wilton蛋糕装饰证书 英国PME Arts and Crafts 蛋糕装饰证书 学历 辅仁大学英美文学硕士 法国蓝带厨艺学院 Le Cordon Bleu * 莉雅品牌 没有好只有更好，2011年Leah开始个人微型甜点工作室到2013年数人团队的 Leah Cafe & Patisserie，每一份甜点的诞生，每一个创作的结晶就是法国与台湾的激荡，传统与现代的结合。台湾当地食材结合法国百年传统西点技术化为一幅幅莉雅代表作：地瓜凤梨马卡龙(荣选2014年台中市优质特色伴手礼), 柠檬下雪蛋糕(荣获2014年台中市百大伴手礼). *得奖参赛 : 2013年入围Wilton亚洲区设计蛋糕大赛, 2014年 柠檬下雪蛋糕荣获台中市百大伴手礼, 2014年 地瓜凤梨马卡龙荣获台中市优质特色伴手礼, 2015入围圣诞节蛋糕马卡龙竞赛, 2016 入围佳丽宝巧克力大赛 *媒体报导 : 2014苹果日报. 2014 Marie Claire美丽佳人名厨专访. 2014 中天电视台节目专访. 2015苹果日报 , 2016苹果日报, , 2016中国时报