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【琅茶】冬!新茶 :: 悠韵乌龙 / 彩罐装 / 细致山头气・甘韵悠长

关于这件商品

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  • 原创商品全球配送台湾出品
    琅茶每季亲访产地,严选上质茶园在最适天气时辰,由优秀茶师采制的“单品茶” (Single Origin)。不混茶,为每支“单品茶”加上编号,细说茶事,与时俱进,售完不再,真切感受每片山林不同时节的纯粹甘美。品茶,让我们重新认识台湾,认识生活的滋味。

    ◎ 日本订制 / 琅茶专属彩罐 ◎
    心目中理想的罐装,不只是美丽的礼物,也必须是实用的生活器具。

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    【 精美匠艺 】
    薄铁涂装,明亮却不过度鲜艳的色彩,代表琅茶系列 - 绿清香、黄蜜润、橘醇韵,每个琅茶图腾皆由“莳绘师”手刷上色。

    【 内外双层盖 】
    外盖如“磁吸”般的巧妙贴合度,加上第二层内盖,提供绝佳的气密性和遮光性,保护开封后的茶叶不受气味和光线的影响。

    https://wolftea.com/wp-content/uploads/2014/06/DSC1656_p.jpg

    ____ 悠韵乌龙 _____

    在纯净深山,少有游客的樟树湖茶区内,有一处清幽的高谷地叫做“大凹”。由于地势高,地形凹陷容易凝聚云雾,大凹的茶质为樟树湖茶区之极品,更是阿里山茶区比赛茶的常胜军。

    “咱茶厂只做自家种的茶,这样才能从头到尾掌握品质!”悠韵乌龙的茶农伯伯,是樟树湖茶农的早期先驱,凭着对自家茶菁的深刻了解,忠实呈现地理环境造就的优美茶质,已届退休之龄的他,逐渐将制茶手艺传承给儿子们,自栽自制产量少,每到茶季总是早早被累积数十年的熟客预订一空,能跻身其中分享这样的顶级逸品,实感荣幸。

    悠韵乌龙最令人难忘的是喉韵悠长,喝完很久仍满口芳香,阿里山独特的“山头气”了然于心。

    * 若对品茶已有一些心得,不妨一起品尝比较“野香乌龙”、“悠韵乌龙”两支来自相邻茶区的阿里山乌龙,试着分辨其中细致的差异:香气、喉韵的变化,你会惊喜于自己味蕾的敏锐,惊艳于单品茶呈现天候、土地、茶师技术的美妙细腻。

    https://wolftea.com/wp-content/uploads/2014/06/IMG_6557-copy-600x600.jpg

    【 悠韵乌龙・二三事 】
    采制编号 #86 (2017冬・新茶)
    品种:青心乌龙
    产地:阿里山大凹
    海拔高度:1400m
    发酵程度:▲▲
    烘焙程度:▲
    内容物:真空散茶(球型)50g
    产地:台湾

    【 品茗小诀 】
    △ 清香型茶款:着重在冲泡时散发之花香,以及饮后的齿颊留香。
    △ 以瓷器冲泡,能让香气表现更明显细致,因瓷器紧密无气孔,能让茶叶不受气孔残留的物质影响味道。

    ☞〔冲泡前:温壶/温杯闻茶干香〕
    滚烫热水快速流转温热容器,将水倒出,置入干茶叶,鼻子靠近器皿开口吸气,感受蒸腾的芬芳茶香。
    ☞〔冲泡后:瓷汤匙闻茶汤香〕茶叶泡开后,用瓷汤匙的背面轻轻地沾抹茶叶及茶汤,拿到鼻子前嗅闻,感受刚泡开的清雅花香。以清水涮洗过汤匙后,再沾闻其他茶汤,此方式可明显比较不同茶款的香气差异。
    ☞〔饮用时:仔细感受上等茶水的圆润、稠密与层次〕包括入口直接的花香味,将茶汤吞入后的生津回甘,最后是喉咙齿颊留下的芳香 (山头气)。

    【 茶点搭配 】
    清香型茶款口味淡雅而细腻,建议单独饮用,用心品茗,亦可搭配较清淡的茶点或是带有水果味的甜食,如:凤梨酥、枣泥糕、水果干等,让甜味更清爽、茶里的花香更悠扬。

    【 茶品包装内附 图像式品茗指南 】
    https://wolftea.com/wp-content/uploads/2014/07/how-to-make-good-tea_big.png

    【 安心宣言 】
    1) 100%台湾产制单品茶叶:毎支茶可以清楚知道是哪一位茶农的心血,更能追溯是哪一块土地的成果。
    2) 通过食品安全检验:验证单位:TÜV 德国莱茵集团认证之 TTB 茶叶安全检测,符合台湾、美国、日本等国家安全标准。
    3) 美亚产品责任险一千万元
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【琅茶】冬!新茶 :: 悠韵乌龙 / 彩罐装 / 细致山头气・甘韵悠长

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