在岛屿南部的深山里,有个梅的原乡。
布农族人放下猎刀,拾起农务,不改率真的性,
放着梅树给老天养,长得满山遍野都是。
物产是丰盛的,出路却困难重重。
原就山高水远,八八灾后南横寸断,交通更是不达。
路断了,流通也断了,整个山头的梅子就这样坐困山林,
年年看盘商脸色,看这一斤几块钱的梅,够不够付采收的工。
事再难,总有有心人愿意的;从十余年前开始,
便以公平价格大量收购高雄甲仙、桃源、那玛夏一带的无毒青梅,陈酿成老梅。
台湾原味有缘遇见这样的好物产好心意,一本支持原乡良食生产的初衷,
将老梅再制成酥,透过共同推广,支持在地保价保量收购,
盼望着农人在自己的土地上安心做农事,不愁忧贩售与加工。
来自高雄深山的无毒青梅,经过十年缓慢与糖交融,
青涩的酸韵已经时间尽数磨去,转为熟成而圆满的甜;
调以陈十年葡萄酒醋,酸甜的口感,
老梅的陈韵,搭配上埔里山形玫瑰的芬芳,
融合在口口酥香,沏一壶茶,悠然时光匆匆度过。
品名:玫瑰老梅酥
成分:玫瑰老梅馅(冬瓜、麦芽糖、玫瑰酱、糖、老梅果醋)、奶油、日本面粉、糖、蛋
净重:45克x10入
保存期限:45天
* 本产品原料含有小麦及蛋
* 本产品不含防腐剂,请尽早食用完毕
* 请避免日光直射,常温或冷藏存放
* 本产品采用荷兰进口之无盐发酵奶油,敬请安心食用。
又过了一年的光景了,大家久候的老梅酥重新上架,再次与您分享,
预计出货时间为8/6之后陆续出货!
产地/制造方式
台湾
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
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- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 品名:玫瑰老梅酥 成分:玫瑰老梅馅(冬瓜、麦芽糖、玫瑰酱、糖、老梅果醋)、奶油、日本面粉、糖、蛋 净重:45克x10入 保存期限:45天
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 45 天
- 过敏原
- 蛋、小麦
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 45g x 10
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