*本土和异国相遇的绝妙咖哩:
花咖哩的手工原味咖哩酱，受到海内外的美食家欢迎，又推出了咖哩料理包，更能方便一些不易开伙的消费者，能轻易使用微波或是水煮就能享受到来自花莲后山的南洋咖哩。和手工原味咖哩酱一样，料理包一样出身于花莲后山的小地方，产品的背后有着和大自然为善、支持花莲小农的满满心意。它来自于花莲后山的人气美食店-家咖哩所生产制造的，家咖哩的创始人-阿母，当初特别到新加坡学习祖传的咖哩制酱技术，且在花莲当地找寻天然且新鲜的农作物取代进口香料，用汗水、和时间研发调配出更适合国人的口感。采取当地植物制作香料，不仅制作繁复，成本也较高，为的是提供给消费者新鲜且原味的好咖哩。
而这样天然的手工原味好咖哩，俱备了几项特点:
天然芬芳的自然香气:
用新鲜植物所直接研磨熬煮的咖哩，有别于进口香料，没有浓烈的香料味，有的是植物天然的气息。
扎实浓烈的深刻口感:
天然新鲜的手作咖哩，每一口都吃的到植物的纤维，不论是南姜、香茅、胡荽、姜黄和各类香料籽都能完全融合在咖哩酱中。
魔法般的变化风味:
由花莲当地小农作亲自栽种的植物，直接研磨制作，让每样香料随着吃下去口中的温度，展现不同层次的口感，随着咬到不同植物的香料籽，引发更多如魔法般的口感，
这绝对不是一块咖哩块或是咖哩粉能感受的特别滋味。
金黄琥珀的明亮色泽:
天然咖哩色泽上鲜艳明亮，呈现鲜黄和宝红色，原因在于在熬煮过程中萃取到味道就捞起，除了不易产生苦味外，也让自然原味酱有了更闪耀、更让人食指大动的外表。
台湾美食奖肯定:
因为善用本土食材制作出异国风味料理，推出美食之外还考量到当地人文和大地等因素，花咖哩商品夺得2010年台湾美食奖的殊荣肯定。
花莲家咖哩推出全新手工南洋原味咖哩干拌面酱，总共有二款口味(香辣/甘味)，花咖哩干拌面酱除了延续家咖哩的手工咖哩制作手法，以新鲜香料作成浓郁咖哩酱汁，搭配
香气十足的豆干和肉燥，大容量120g/包，家中存放的面条煮开后轻易绞拌即成为绝对可以让您一口接一口吃完的咖哩干拌面。
*献给土地、农夫和我们的殷殷祝福:
每一位购买花咖哩原味酱和料理包的您，都已直接帮助了花莲在地的有机农，让他们有更好的环境，花咖哩的任何商品都采用了花莲小农亲手栽种的新鲜香料，透过契作，让他们有充足利润愿意生产新鲜香料，而不用化学肥料伤害了大地，而我们的最大的回报就是藉由这块土地蕴育出的天然好食材，让我们吃进一口一口的好健康。
*新闻媒体报导分享:三立-台湾尚青，TVBS –食尚玩家，苹果日报，自由时报等皆有报导花莲-家咖哩的美味料理，连影帝阮经天也都曾是座上佳宾呢!
产品资料:
产品尺寸：高约16.5cm 宽约13cm/包
产品重量:净重120g 约可料理1人份量/包
产品使用方式:
1可直接不用打开包装直接放置滚开的热水中加热
2打开包装把内容物倒出放置在可微波的器皿上进行微波加热即可
产品证明:台湾
产品保存:常温下保存12个月，开封后请保持冷藏，避免阳光直射和接近水气
注明:商品不含面条
产地/制造方式
台湾
