喆味不计成本选用自然农法栽植而成的顶级凤梨,虽然个头较小,但香气份外浓郁,纤维细致,酸甜比例正好。
为保留凤梨最原始的滋味与样貌,产制过程完全无添加。且为避免养份流失,我们将凤梨切成超薄片,花费两倍的时间,以低温慢烘制成,低温熟成的凤梨果花,不仅色泽鲜黄透亮,口感细致不卡牙,且不用加糖,南台湾日头的香甜就能沁人心脾。
完整浓缩鲜果营养的天然旺来甘,要您一口咬下,豪迈品飨自然奔放的热带水果风味。
果干成分:凤梨,就只有凤梨
内容量:100g
保存期限:十个月
有效日期:标示于封口处
保存条件:请存放于阴凉干燥处,避免阳光直接照射,开封后请冷藏。
品种:台农17号金钻凤梨
87年育成的金钻凤梨(台农17号)是当下台湾最受市场喜爱的凤梨品种。金钻凤梨本身酸甜适中,皮薄果肉多,并且纤维柔软细致,还微带一点脆爽的口感,相当可口。
产地:高雄大树
凤梨属于热带植物,须在日照充足、温度高、且排水良好的坡地栽种最适合,而大树乡正好具备这样的良好条件,高雄大树乡以玉荷包荔枝闻名,但是却也是高雄县内最重要的凤梨种植区,大树乡内因为自然环境的关系有北荔枝南凤梨的传统,乡南少石多沙质土,也较肥沃,不适合种植荔枝,因此自清代以来就开始在坡地种植许多凤梨。当年为供应凤山制罐场,所以多开辟为凤梨园,现还保有800公顷的面积。
栽培方式:MOA自然农法
绿冠有机凤梨农场秉持MOA自然农法的理念“根据大自然法则,以尊重土壤为基础,维护生态体系,以达人类及所有生命体之调和与繁荣。”
以种植具绿化及边坡保护的百喜草等植物进行草生栽培,同时并行天敌防治、自制有机液肥,一改传统种植收获即铲除重新翻土的作法,以土地为根本、以生态为原则,持续进行土地的培育和保护,更陆续通过有机转型期、SGS等各项检验。
认证:MOA有机认证、SGS无毒检验
产地/制造方式
产地台湾
商品介绍
商品信息
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- 新鲜食材
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