琅茶每季亲访产地,严选上质茶园在最适天气时辰,由优秀茶师采制的“单品茶” (Single Origin)。不混茶,为每支“单品茶”加上编号,细说茶事,与时俱进,售完不再,真切感受每片山林不同时节的纯粹甘美。品茶,让我们重新认识台湾,认识生活的滋味。
【 此刻此地・独一无二 】手工散茶装
*100%环保材质 & 一体成型设计
*正面 - “山的姿态”:绿清香、黄蜜润、橘醇厚
*背面手工盖印 - “茶・二三事”纪念章:详载茶产地、特色、发酵与烘焙程度
*内页 - 图像式品茗指南:轻松上手热泡、冷泡和品茶
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▬▬▬▬ :: 小焙青茶 :: ▬▬▬▬
“烘焙像一场试炼,能将茶提升到另一个层次”
琅茶每季严选上好的阿里山茶质,独家烘焙,先以中温慢烘,去除菁味,反复三次,慢慢加温、试味道,最后以高温稳定茶性,这样的轻烘焙,最能引出细致的甜味。 轻烘焙的暖甜,适合搭配带坚果或豆香的酥饼,像是杏仁酥饼、绿豆椪,简直绝配!
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【 小焙青茶・二三事 】
品种:青心乌龙
产地:阿里山特选
海拔高度:1100m
发酵程度:▲▲
烘焙程度:▲▲ Δ
内容物:真空散茶(球型)50g
赏味期限:2年
产地:台湾
【 品茗小诀 】
・ 清香型茶款:着重在冲泡时散发之花香,以及饮后的齿颊留香。
・ 以瓷器冲泡,能让香气表现更明显细致,因瓷器紧密无气孔,能让茶叶不受气孔残留的物质影响味道。
・ [冲泡前]温壶/温杯闻茶干香:使用高温的热水倒入热茶壶/杯子,冲洗一下将水倒出,此时将干的茶叶置入器皿中,将鼻子靠近器皿开口吸气,感受蒸腾的芬芳茶香,用心感受花香与层次。
・[冲泡前]温壶/温杯闻茶干香:倒入些许滚烫热水在茶壶/杯,快速流转温热容器后,将水倒出,此时将干的茶叶置入,将鼻子靠近器皿开口吸气,感受蒸腾的芬芳茶香。
・ [冲泡后]瓷汤匙闻茶汤香:在茶叶泡开后,用瓷汤匙的背面轻轻地沾抹茶叶及茶汤,将瓷汤匙背面拿到鼻子前嗅闻,感受刚泡开的清雅花香。以清水涮洗过汤匙后,再沾闻其他茶汤,此方式可明显比较不同茶款的香气差异。
・ [饮用时]仔细感受上等茶水的圆润、稠密与层次,包括:入口直接的花香味,将茶汤吞入后的生津回甘,最后是喉咙齿颊留下的芳香 (山头气)。
【 茶点搭配 】
清香型茶款口味淡雅而细腻,建议单独饮用,用心品茗,亦可搭配较清淡的茶点或是带有水果味的甜食。轻烘焙的暖甜,也适合搭配带坚果或豆香的酥饼,像是杏仁酥饼、绿豆椪。
【 茶品包装内附 图像式品茗指南 】
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【 安心宣言 】
1) 100%台湾产制单品茶叶:毎支茶可以清楚知道是哪一位茶农的心血,更能追溯是哪一块土地的成果。
2) 通过食品安全检验:TÜV 德国莱茵集团认证之 TTB 茶叶安全检测,符合台湾、美国、日本等国家安全标准。
3) 美亚产品责任险一千万元
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 730 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 50g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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