果干综合筒 特惠组【如果在一起】+【果子在一起】本山人系列

随性的果干 没有人知道自己会遇见谁 凤梨？ 蕃茄？ 芭乐？ 柚子？ 芒果？ 山蕉？ 综合果干礼筒，每筒内有随机4种果干(每包42公克x4包)。 {如果在一起} 里面一定有柚子凤梨其中之ㄧ，原单价326元。 {果子在一起} 里面6种果干都可能出现，原单价326元。 本组合价为两筒，已打好折扣，可以直接下单抢购，3-5日内出货。 + 每罐皆内含一张不可预期的神秘纸条，它可能留下消息 + + 加码附赠台湾特有品"版画风尪仔标"，每筒送一张，共有12款可供收集 + 原料皆为台湾中南部本土农产： 凤梨，小番茄，芭乐，金煌芒果， 柚子皮，山蕉，糖，盐，酸梅。 赏味期：240天，冷藏更稳定，拆封后请当日品尝完毕。 纯食品不如化工商品稳定，请详细观察后食用， 若发觉异常或有安全疑虑，请尽管联系我们更换新品。 营养标示(全部混合每100g含有成份)： 碳水化合物65(g),蛋白质3.2(g),脂肪0.3(g),热量259(kcal),纳127(mg), 饱合脂肪0(g),反式脂肪0(g),农药残留0(g)。 果子 干了 dried Fruits ドライフルツ 台湾四季分明，每个时节都绽放着它专属的果物。 本山人顺天应时，不强求每种水果都能全年盛产，老天爷说要断货就断吧。 这包里隐藏着大自然的旨意，什么时候会出现什么其实本山人也无可抗拒的。 台湾に四季があり、各シーズン旬の果物が食べられる。 本山人が自然に従い、何が取れるかは本山人も拒むことなく、その旬その旬の果物を选び取り、自然のおいしさを追求する。 Taiwan has four distinct seasons, and each season are blooming with its exclusive fruits. We pick fruits generally in its flourish season, so you never know what is going to be next one. Just follow what nature gives us! 台湾水果，干了就好！ 我们维持它的纯净，就是最好的状态。 夏日的四果冰，里头洒满果干与蜜饯，肚子饿了吃香蕉干，口渴了吃梅干，天热了吃点芒果干，食欲不好来点凤梨干，嘴馋就来点蕃茄干，青菜吃太少就多吃芭乐干…，台湾这么多迷人的水果都干了，带去哪旅行都方便。 别吓人了！蕃茄也会引来狼人？ 吃香蕉好了，也许能得到释迦牟尼的大智慧！ 其实所有台湾热门水果的祖国都不是台湾，是经由曲折甚至离奇的旅程来到台湾落地生根，这些看似不可思议的迭闻趣事正好是茶余饭后吃果干的闲聊小话题。搭配朴拙带有现代感的木刻版画，为我们心爱的土产增添了不落俗套的优雅风韵。 ◎ 果干与蜜饯(果脯)有何不同？ 蜜饯需长时间腌渍或以糖煮透，而且糖与色素含量通常都很高，现代工厂甚至添加多种化学香精与防腐剂，与单纯果干截然不同。 ◎ 无添加的观念 本山人想在科学与艺术之间寻求平衡，所信仰的无添加比较务实： 不加色素、不加防腐剂、不加不能说的成份。 主要是我们把果干当料理做，完全不加盐与糖的料里是我们无法想像的；加盐以脱水除涩，所以会有残余微量盐份；加白糖以平衡酸度，并柔化纤维质，也能让自然色彩保持较久，而且更耐保存，不易变质。 ◎ 加工果物有四个小分类： 第一类是蜜饯，现代的添加物变得很复杂，与古早味早已完全不同，亲自到工厂了解制程后，很多人可能就不敢吃了。 第二类是一般最常见的市售果干，总有各种色素、香精与防腐剂，并伴随极大量的糖，这类产品在机场商店、食品展、观光区、菜市场与夜市都很常见，量大又便宜，属CP值路线。 第三类是本山人这路线的果干，只加最低最必要的盐与糖，部份种类会添加极少量纯酿梅粉或梅汁，以提高酸香气。 第四类是相对最昂贵的100%全无添加的果干，不是保证最好吃，但最接近原生状态，口感会比较有干渣感是正常现象，直接吃水果会更爽口。 ◎ 果干制程： 全都来自台湾中南部果园，主要采用电炉低温烘烤，约摄氏45-50度之间最能保持风味与养份。若采阳光曝晒易有细菌、蚊虫与丰富多样的落尘，且必需依赖天气，但台湾过于潮湿，食品曝露极易变质或受污染，与50年前已不可同日而语。 此外，果干也必须经由肉眼判断与手工处理才能达到最完美的熟度精选、纤维方向、果肉大小及口感，所以切削师傅的手艺影响很大。 Q：产地只标示中南部平原，为什么？ A：因为这才是事实，而非满街的营销术语(例如关庙凤梨)。 本山人果干都是来自中南部土生土长的水果，会因为季节而挑选最佳地区，找到最适合的果物再进行加工。我们不推崇也不相信特定产区，例如凤梨不可能只有关庙的才最好。我们的商品中只有山蕉与芭乐比较能够经常来自特定产区，我们采用南投集集山蕉与燕巢芭乐，大概占8成以上。其实台湾中南部各地的气候与土质相似度很高，水果品质的差异主要是来自于个人技术与用心程度，如果我们只愿盲从采用单一特定区域的某种水果，难免会面临产销失衡的问题。 产地 / 台湾 TAIWAN 食品类商品退换货政策： 请恕本公司商品皆不提供试用、试吃或试闻，若商品本身之包装被开封，即使重新封回亦已不可能再回复原状，食品安全绝对无法复原，也就是拆封即为废品，恳请您帮忙务必谨慎评估是否适合您购买。 在您收到商品后，请立即检查商品是否正确且封装完好，若发觉明显影响品质之瑕疵请于 3 天内与我们联络沟通，并保持商品完整不可开封或破坏品牌包装。若您沟通考虑后决定退换货品，请协助妥善包装后于6日内寄回该商品，超过时限未寄回视为不更换并取消保留。除了明确瑕疵品之外，其他原因换货请接受自行支付来回运费。