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蜜红豆抹茶贝果

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  • 商品材质
  • 可定制化手工制作台湾出品原创商品
    [ 蜜红豆抹茶贝果 ]
    使用老面、全橄榄油、法国面粉制作
    经典的抹茶红豆组合

    [食材]
    老面、天然酵母、高筋面粉、法国面粉、砂糖(少量)、海盐(少量)、橄榄油(少量)、抹茶粉、蜜红豆

    [ 面包保存与食用 ]
    最好的保存方式
    就是赶快吃完


    / 保存 /
    1.
    如果要在3天内吃完
    可以直接放室温或冷藏(冰箱)
    ((但你会发现水份一定会慢慢流失 因为没有加任何加工
    品放在袋子里面也一样 因为没有真空))

    2.
    "冷冻"(冰库)保存3周
    冷冻保存水分反而不会流失
    因为冷冻时水分凝结 解冻后水分会自动复原
    所以分装冷冻也是个好办法

    / 解冻食用 /

    两小时自然解冻,可直接食用或另解冻后建议可放烤箱回烤3分钟
    表皮会虽会有点酥脆 但回烤会让面包里面分子含水吃起来口感更好
    产地/制造方式
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