意大利肉酱选用美国牛绞肉和台湾猪绞肉和台湾鸡干制成,含有大量蔬菜洋葱,红萝卜,芹菜,大蒜炒到焦糖化剩下3/1+法国进口牛肝菌菇烩入,在把铁锅煎的微焦黄的牛肉和猪肉一切炖煮,在烤箱中小火炖煮3~4个小时才完成~~
坚持亲自熬煮高汤炖煮,也使用自己种植的香草调味在和红酒炖煮~
家里有不吃青菜的小孩也都无法抗拒~~
/ 尺寸、规格、大小、重量 /200g
/ 食材 /美国绞肉+台湾猪绞肉+新鲜番茄+芹菜+洋葱+大蒜+红酒
+牛肝菌+自家炖煮鸡高汤+自种新鲜迷迭香
/ 使用及保养方式 /真空包装,可直接微波或开封后用锅子加热后食用。
~~~水波蛋教学~~~~~~~~~~~~~~
肉酱撒上点起司加热,
在干净的锅子里煮上水,等到沸腾,
把蛋打入碗中倒入50cc的冷水,再把蛋和水ㄧ起倒如沸腾的锅子里。
等待再次沸腾,喜欢蛋生一点的朋友可以再次沸腾后起锅沥干,
喜欢熟一点的朋友转小火煮1分钟左右起锅沥干。
再把蛋放上肉酱起司上,就完成了!
试个几次就可以抓到个人喜爱蛋的熟度了~
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产地/制造方式
台湾/完全手工制作

