台南佳里慈根芋香地瓜（10斤）

/品牌简介/ 透早：：土地与人的最初之好：： 透早透过寻找台湾在地优质的生产者，让好产品拥有更多注视、得到好的去处，让消费者可以买到更好的产品。我们坚持不剥削、不哄抬价格，期望生产者跟消费者双边都可以拥抱最多的产品价值。 /商品说明/ 谢先生谢太太的慈根农场，坐落在台南佳里，有大片良田，人称佳里兴的地方。谢先生在此秉持友善土地的有机农法耕作，种植地瓜与稻米。 谢先生自豪的说，他的农场里有少见的芋香地瓜，浅黄带粉红的外皮，白色略紫的肉，形状修长扎实或饱满。谢太太表示，蒸过之后，芋香地瓜的口感是台湾本地地瓜少见的，较有弹性与黏性，不那么沙，也不会太甜因而不容易腻，并且还带着芋头香气，香又好吃，是很富有特色的品种。 不购买市面肥料的谢先生说，他在田里采用绿肥以及杂草堆肥，另外只使用适用有机农法的微生物肥料作加强。谢先生不断介绍田里都是当作绿肥的太阳麻与杂草，一人高的草势与草相，让人相信这是真心要往友善土地的方向义无反顾走的，一股强大的天真。仅开始有机耕作3年的谢先生谢太太，3年前因为信仰关系，在慈心系统学习到有机耕作的概念，于是在在地开始进行种作，并且顺利的没有遇到太多阻碍就得到了可见的成绩。至今更加确定了要往已经相信的方向走，在佳里兴的田埂间，灰黑绵密的土幼壤质里。 /规格/ ◆商品成份：佳里慈根农场芋香地瓜 ◆商品规格： 10斤 ◆商品产地：台湾台南市佳里区 ◆品种：黄白皮紫白肉 ◆保存期限：常温8～12天，冷藏10～20天 ◆农场主人：谢英哲 ※贴心提醒： 每批出货需要熟成排程时间，约3到8个工作天 粉丝团：透早严选 产地/制造方式 台湾